میوه اژدها

در طبیعت، گیاهان و گل ها همیشه مورد توجه بوده اند. به گونه ای که پای آن ها به محیط زندگی انسان هم باز شده است. برخی از گیاهان دارای میوه های جذابی هم هستند که باعث شده اند تا طرفداران بیشتری داشته باشند. میوه اژدها را می توانید حتی در یک گلدان ساده در منزل خود پرورش دهید و این میوه خاص و پرطرفدار را در کنار گل و گیاهان خود برداشت کنید. در این مقاله با این میوه استوایی و جذاب بیشتر آشنا می شوید و به شما می گوییم که چگونه می توانید یک گلدان از پیتایا را خودتان پرورش دهید و به مرحله برداشت میوه برسانید!

میوه اژدها یا دراگون

میوه اژدها چیست؟

ممکن است هنوز نام عجیب و غریب این میوه را نشنیده باشید یا آن را ندیده باشید. البته میوه اژدها با نام های متعددی شناخته می شود. پیتایا، دراگون فروت و... نام هایی است که بر روی این میوه خوش آب و رنگ گذاشته شده است. ممکن است برایتان این سؤال پیش آید که چرا نام آن را میوه اژدها گذاشته اند؟ اگر نگاهی به شکل ظاهری پیتایا کنید، احتمالاً خودتان هم متوجه دلیل نامگذاری آن می شوید. میوه ای غالباً قرمز رنگ با برگ های بیرون زده سبز، شکلی عجیب و غریب به این میوه داده است که باعث شده است تا نام آن را میوه اژدها بگذارند. اژدها با ظاهری خشن و دارای بال و دم های کوچک و بزرگ را می توان شبیه این میوه دانست.

گیاهشناسی و خاستگاه دراگون فروت

ملکه هنولولو نام دیگری است که ممکن است برای این میوه شنیده باشید. در اصل دراگون فروت روی گیاهی از گونه کاکتوس ها رشد می کند. هیلوسرئوس نام این گیاه است که می تواند در اندازه بوته ای تا بسیار بلندتر در طبیعت دیده شود. هر چند این گیاه را در کشورهای جنوب شرق آسیا مانند ژاپن، ویتنام، مالزی، چین و... می بینید؛ اما در اصل جزو گیاهان بومی مناطق آمریکای جنوبی و مکزیک شناخته می شود. پوست آن قرمز بوده و لایه هایی برجسته به رنگ سبز دارد. هنگامی که پوست آن را می کنید، درون آن بخشی سفید رنگ با دانه هایی سیاه می بینید.

البته میوه اژدها به رنگ زرد هم دیده می شود. دراگون فروت در شب شکوفه داده و گلهایی سفید را بر روی برگ های خود ایجاد می کنند. نام گلابی توت فرنگی هم به علت شباهت آن به ترکیب این دو میوه روی آن قرار گرفته است. خلاصه مطلب ممکن است نام های زیادی از آن بشنوید که برایتان تازگی داشته باشد.

میوه اژدها و درخت کاکتوس

فواید و خواص میوه اژدها

میوه دراگون طعمی شبیه به کیوی دارد. با این حال خواص و فوایدی که دارد باعث شده است تا اکثر افراد آن را در بین میوه های محبوب خود قرار دهند. در ادامه بیشتر با خواص و مواد مؤثره موجود در این میوه جذاب آشنا می شوید.

ارزش غذایی پیتایا و مواد مؤثره موجود در آن

هر چند میوه اژدها از نظر کارشناسان تغذیه، به نسبت سایر میوه های استوایی دارای آنتی اکسیدان کمتری است؛ اما ارزش غذایی آن باعث شده است تا جزو میوه های خاص در تغذیه قلمداد شود.

آهن و ویتامین ث زیادی که این میوه دارد، باعث شده است تا توجه افراد زیادی را به خود جلب کند. تیامین، ریبوفلاوین، فیبر، پروتئین و کربوهیدرات ارزش غذایی این میوه را بالا برده اند.

آنتی اکسیدان هایی مانند بتالین ها، فلانوئیدها و هیدروکسینامیت ها را در این میوه می بینیم که خواص ضد سرطانی و سلامت قلب و عروق را به همراه دارند.

دراگون فروت زرد

خواص مهم میوه اژدها و تأثیر آن بر سلامت بدن

با توجه به ارزش غذایی میوه دراگون، برخی خواص را هم می توان به آن نسبت داد که به بررسی آن ها می پردازیم.

بهبود سلامت قلب و عروق

یکی از خواصی که برای دراگون فروت می توان عنوان کرد، سلامت قلب و عروق است. وجود آنتی اکسیدان های مؤثر بر روی سلامت قلب و عروق باعث می شود تا این بخش های مهم از بدن را تقویت کند. همچنین از چربی های مضر در این میوه خبری نیست و همین امر هم سبب می شود تا سطح HDL افزایش یافته و LDL را کاهش دهد. بدین صورت از خطر بیماری سکته می کاهد.

سلامت پوست و مو با مصرف میوه دراگون

علاوه بر این که آنتی اکسیدان های این میوه از اثر رادیکال های آزاد بر پوست و مو جلوگیری می کند، ویتامین ث موجود در آن نیز باعث بهبود سلامت این بخش ها می شود. مصرف این میوه سبب می شود تا خشکی پوست از بین برود و درخشندگی و طراوت را برای پوست و مو به همراه دارد. وجود ویتامین های گروه ب نیز به تقویت هر چه بیشتر پوست و مو می انجامد.

درمان کم خونی و افزایش آهن خون

همانطور که گفته شد، وجود مقادیر بالای آهن در دراگون فروت از دیگر مشخصه های آن است. افرادی که سطح هموگلوبین پایینی دارند، می توانند برای افزایش آهن خون، این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهند. افزایش گلبول های قرمز خون باعث می شود تا اکسیژن رسانی به اندام های بدن افزایش یابد و در بهبود سلامت عمومی بدن مؤثر است.

فواید میوه اژدها

کنترل دیابت و تنظیم قند خون

از دیگر خواص میوه اژدها، کاهش سطح قند خون است. افرادی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند، می توانند روزانه یک واحد از این میوه را مصرف کنند و کاهش قند خون را در تست های خود شاهد باشند. همچنین افرادی که زمینه ژنتیکی ابتلا به این بیماری را دارند، بهتر است مصرف این میوه را در برنامه خود قرار دهند.

تقویت سیستم ایمنی با مصرف میوه اژدها

از دیگر فواید میوه اژدها، تقویت سیستم ایمنی بدن است. مقادیر بالای ویتامین ث باعث می شود تا سیستم ایمنی به خوبی بهبود پیدا کرده و وظیفه خود را به نحو احسن انجام دهد. وجود فلانوئید و پلی فنول هم باعث می شود تا رادیکال های آزاد از بین رفته و از رشد سلول های سرطانی جلوگیری شود. همچنین پلاکت های خون را افزایش می دهد و بیماری های عفونی را نیز سریع تر درمان می کند.

بهبود دستگاه گوارش به کمک فیبر

یکی از محتویات مفید میوه اژدها، مقدار زیادی فیبر است. به همین علت حرکات روده را تسهیل کرده و عملکرد روده را تنظیم می کند. درمان یبوست، بهبود عوارض سرطان روده و سندروم روده تحریک پذیر از دیگر فواید میوه اژدها است.

دراگون فروت سرشار از الیگوساکاریدهای مختلف است و باعث می شود تا باکتری های مفید موجود در روده رشد خوبی داشته باشند.

سایر فواید میوه اژدها که می توان به آن ها اشاره کرد شامل تقویت دندان ها و استخوان ها، تقویت بینایی چشم و جلوگیری از بروز آب مروارید، جلوگیری از بروز اختلالات شناختی و سلامت اعصاب، جلوگیری از التهابات مختلف در بدن، کاهش وزن و درمان چاقی و... است.

عوارض احتمالی میوه دراگون چیست؟

هر ماده غذایی مفیدی ممکن است عوارضی را هم به همراه داشته باشد یا برای برخی افراد مناسب نباشد. با وجود این که میوه اژدها دارای خواص بسیار زیادی است، باز هم ممکن است برخی افراد به آن حساسیت داشته باشند. به خصوص که طبع این میوه گرم است و افرادی که دارای طبعی گرم هستند، نباید در مصرف آن زیاده روی کنند.

کاشت و نگهداری از دراگون فروت

حال که از فواید میوه اژدها و خواص زیادی که دارد اطلاع پیدا کردید، بهتر است کمی هم در مورد نحوه کاشت میوه اژدها و نگهداری آن بدانید. ممکن است بخواهید یک گلدان از این میوه زیبا را در خانه خود داشته باشید. هر چند این میوه ممکن است به صورت طبیعی در شرایط اقلیمی سرد و معتدل رشد خوبی نداشته باشد؛ اما در فضای خانه می توان شرایط را برای رشد آن فراهم کرد.

پرورش میوه اژدها

روش های تکثیر میوه دراگون

میوه اژدها به دو روش بذرپاشی و قلمه تکثیر می شود. قلمه این گیاه را به راحتی می توان از بخش های مختلف ساقه و برگ تهیه کرد و در گلدان کاشت. با این وجود، کشت بذر کمی سختی های بیشتری دارد و باید مراحل مختلفی را برای تکثیر از این روش طی کنید.

بذر یا دانه های سیاهی که درون میوه اژدها هستند، باید هیچ گوشتی در اطراف خود نداشته باشند. بذرهای تمیز شده را در حوله ای مرطوب قرار دهید و حوله را در یک مقوای مرطوب قرار دهید. ممکن است چند هفته طول بکشد تا جوانه بزند و ریشه های آن را ببینید. در این موقع باید نشا را در  گلدان هایی با خاک معمولی که با پرلیت، ورمیکولیت و پیت ماس ترکیب شده است، قرار دهید. گلدان را در مکانی قرار دهید که نور غیرمستقیم خورشید را دریافت کند. حتی می توان آن را زیر لامپ با نور کامل قرار داد.

خاک و بستر کاشت مناسب میوه اژدها

برای این که دراگون فروت رشد خوبی داشته باشد، بهتر است خاک مناسبی برای کاشت آن در گلدان استفاده کنید. خاک باغچه را که با شن مخلوط کرده اید، می تواند یک گزینه مناسب برای این میوه باشد.

آبیاری و رطوبت مورد نیاز

هنگامی که نام کاکتوس شنیده می شود، خودبخود ذهن به سمت کم آبی و مقاوم بودن در برابر خشکی پیش می رود. از این رو باید در آبیاری این گیاه هم دقت لازم را داشته باشید. این نوع کاکتوس نیز مانند هم گونه های خود، نه تنها نیازی به آب زیاد ندارد، بلکه در میزان بالای رطوبت ممکن است آسیب ببیند. پس این نکته را در نظر داشته باشید که باید اجازه دهید آب گلدان کاملاً از بین رفته و خاک خشک شود، سپس آبیاری مجدد را انجام دهید.

اگر احساس کردید نهال دراگون دارای رنگی قهوه ای و چروکیده شده است، باید به آبیاری زیاد آن شک کنید. پس نسبت به قبل آبیاری را کم کنید. همچنین زهکشی مناسبی را هم برای گلدان در نظر بگیرید تا آب برای مدتی زیاد در خاک گلدان نماند.

کوددهی و تقویت میوه اژدها

زمان و نوع کود برای رشد گیاه اهمیت بالایی دارد. باید دقت داشته باشید که در فصل رشد که گیاه فعال است باید کوددهی انجام گیرد و گیاه بارور شود. در آب و هوای سرد به هیچ عنوان کوددهی را در فصل زمستان انجام ندهید؛ زیرا در این موقع گیاه به خواب رفته و فعالیتی ندارد. کود یا کمپوست را با توجه به اندازه گیاه و در فاصله زمانی مشخص انجام دهید.

زمان باردهی و برداشت میوه دراگون

جالب است بدانید که این گیاه از اوایل تابستان تا اواسط پاییز که هوا تقریباً گرم است به گلدهی و تولید میوه ادامه می دهد. اولین گل های میوه اژدها که پدیدار می شوند، در شب به صورت غنچه های سفیدی از گیاه بیرون می آیند. حدود دو هفته طول می کشد تا گل های کوچک باز شوند. در نهایت هم در بازه زمانی 50 روزه میوه کاملاً رسیده و آبدار می شود. البته در طی ماه های باروری، گل های متعددی بر روی گیاه پدیدار شده و میوه ها نیز رشد می کنند. در این مواقع باید کوددهی و آبیاری در بازه های مشخص و استاندارد انجام گیرد.

میوه پس از این که از مرحله گل به صورت دانه های کوچکی پدیدار می شوند، به رنگ سبز بوده و کم کم بزرگ تر می شوند. هنگامی که پوست میوه به رنگ صورتی یا قرمز درآمد، موقع برداشت آن است و می توان میوه را مورد استفاده قرار داد.

کاشت میوه اژدها در گلدان

تفاوت بین گیاه گلدانی و درختچه دراگون

میوه اژدها در اصل بر روی درختچه ها یا بوته های بزرگی از کاکتوسی خاص رشد می کند. هر چند نوع گلدانی آن هم شرح داده شد؛ اما نوع اصلی آن به صورت طبیعی و در خاک و مزرعه است. قطعاً درختچه ها دارای میوه های بزرگتر و بیشتر هستند. از طرفی سال های بیشتری میوه می دهند. یک درختچه می تواند تا ده ها سال در صورتی که شرایط رشد مناسبی داشته و اقلیم با آن سازگار باشد، میوه دهد. مزرعه های بزرگ و پرباری را در اقلیم های مناسب از دراگون فروت می بینید که ماه ها با تناژ بالا برداشت میوه از آن ها انجام می گیرد. با این حال هم از نظر زیبایی هم داشتن چند گلدان میوه دراگون می توانید شما هم در خانه خودتان شرایط را برای رشد این گیاه و برداشت میوه از آن فراهم کنید.