30 میوه عجیبی که تا به حال نمی شناختید

همه ما با خواص و فایده‌های میوه تا حدود زیادی آشنا هستیم و می‌دانیم که خوردن روزانه میوه چقدر برای سلامتی بدن مفید می‌باشد. از بین گیاهانی که قابل خوردن هستند و در کشورهای دیگر به عنوان خوراکی سنتی جا افتادند، چند گونه از میوه‌های عجیب و شگفت انگیز وجود دارند که احتمالاً تا به حال نه آنها را امتحان کرده اید و نه اسمشان را شنیده اید. این میوه‌ها با ظاهر و مزه‌های عجیب و غریب خود، تنوعی به دنیای طعم‌ها داده اند. امروز در "نازبو" برای هر کدام از این میوه‌ها، توضیح کوتاهی درباره محل رشد و مزه تقریبی آنها می‌نویسیم.

جهت خرید بذر میوه‌های کمیاب به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

معرفی میوه‌های کمیاب

1- یام بری (yumberry)‌

یام بری (yumberry)‌ همچنین بی بری چینی، وکس ‌بری یا توت‌فرنگی چینی نامیده می‌شود. درخت میریکا که بومی چین است میوه‌ای خوردنی به رنگ قرمز و بنفش به نام یام بری تولید می‌کنند. طعم این میوه با طعم انار، توت‌فرنگی و کرن ‌بری قابل‌مقایسه است. ظاهر این میوه کروی و حداکثر قطر آن سه سانتیمتر است. پوستی زیر و برجسته دارد و رنگ گوشت آن مشابه یا روشن‌تر از رنگ پوست آن است. در هسته میوه دانه ای قرار دارد که اندازه آن حدود نصف قطر میوه است. میوه‌های رسیده را به همان صورت می‌توان مصرف کرد. 

مصرف میوه یام بری در درمان بسیاری از بیماری‌ها نظیر اسهال، دیسترانت، دیسپسی، تهوع، شکنندگی بیش از حد، پسوریازیس بیماری وبا، بیماری‌های قلبی و بیماری‌های معده مفید است. آنتی سیانین‌های موجود در میوه یام بری برای چربی سوزی مفید است و وزن را کاهش می‌دهد. مصرف میوه یام بری خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد. همچنین پودر خشک شده میوه یام بری از سرطان مری پیشگیری می‌کند. یام بری خواص ضد ویروسی دارد و برای همین در درمان انواع بیماری‌های عفونی موثر می‌باشد.

همچنین بخوانید: کاشت میوه ها و سبزیجات گلدانی

2- طالبی شاخ دار : Horned Melon

طالبی شاخ دار ترکیبی از خانواده ملون‌ها و خیارها به حساب می‌آید. این میوه که داخلش شبیه ژله است، یکی از خوردنی‌های سنتی آفریقا است. خربزه شاخدار دارای دو گونه سمی و غیر سمی می‌باشد؛ پوست گونه سمی آن سبز رنگ و گونه غیر سمی زرد یا نارنجی روشن و دارای برآمدگی است، گوشت این میوه ژله ای و سبز رنگ با دانه‌های زیاد بوده که ظاهر آن را مانند خیار می‌کند، طعم طالبی شاخ دار کمی شیرین مانند خیار است، اما وقتی رسیده می‌شود مزه موز پیدا می‌کند. برخی از مردم دنیا از این میوه سالاد درست می‌کنند و یا به عنوان چاشنی گوشت مورد استفاده قرار می‌دهند. برخی دیگر هم از آن برای تهیه بستنی و دسر استفاده می‌نمایند. خاصیت آنتی اکسیدانی خربزه شاخدار مواد سرطان زا را از بدن دفع می‌کند. این میوه به تولید کلاژن و ترمیم پوست و بافت‌های آسیب دیده کمک می‌کند. طالبی شاخ دار با داشتن مقدار زیادی ویتامین آ به بهبود بینایی کمک می‌کند. همچنین به دلیل داشتن کلسیم در درمان بیماری‌های مربوط به استخوان مانند پوکی استخوان کمک می‌کند. سدیم موجود در خربزه شاخدار عنصری شناخته شده در افزایش عملکرد مغز است. یکی از روش‌های درمان طبیعی کم خونی از دید کارشناسان، استفاده از خربزه شاخدار است، زیرا این میوه حاوی میزان بالایی از آهن و مواد مغذی ضروری دیگر مورد نیاز بدن است.

3- ترگیل : Mangosteen

منگوستین یا ترگیل یکی از انواع میوه های گرمسیری بومی مالزی، تایلند، اندونزی و جنوب هند است. گرد و کوچک به اندازه یک توپ تنیس بوده که به رنگ بنفش تیره یا بنفش مایل به قرمز دیده می‌شود. قسمت خوراکی آن نرم و سفید رنگ بوده و می‌تواند بدون دانه یا دارای 5 دانه باشد. این هسته‌ها عمدتاً ترش و ناگوار هستند، در حالی‌که قسمت گوشتی عطر و طعم بسیار خوبی دارد. پوسته خارجی منگوستین که پریکارپ نامیده می‌شود جامد است و به راحتی شکسته می‌شود. ترگیل دارای خواص ضد التهابی و ضدباکتری طبیعی بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما و خارش ناشی از آن مفید می‌باشد. پوست میوه منگوستین دارای خواص مرطوب کنندگی طبیعی است که به آب رسانی موها کمک کرده و ریزش مو را درمان می‌کند. همچنین در طب سنتی برای پیشگیری و درمان اسهال و اسهال خونی در کودکان و بزرگسالان استفاده می‌شود.

4- کلم رومی : Romanesco Broccoli

این سبزی عجیبی که در عکس پایین می‌بینید، با شکل‌های منظم که باعث می‌شود آدم دلش بخواهد به جای خوردن، بیشتر تماشایش بکند. کلم رومی اولین بار در ایتالیا دیده شده و مزه اش کمی ترد تر از گل کلم معمولی هست. کلم رومی یک سبزی موروثی جذاب است که دارای رنگ سبز لیمویی و سر فراکتال می‌باشد. کلم رومی نه کاملاً شبیه کلم بروکلی معمولی است و نه کاملاً شبیه گل کلم، بلکه چیزی بین این دو است. این کلم شامل جوانه‌های مارپیچ تو در تو که حالتی مثل مرجان‌های دریایی داشته عطر و طعم شبیه به گلم کلم ولی کمی عالی و تردی خاصی دارد. این سبزی، سبزی فصل خنک است و بهتر است در مناطق سردسیر کشت شود، در مناطق معتدل می‌توان این سبزی را در فصل بهار و پاییز کشت کرد. در مناطق گرمسیر این گیاه را در فصل زمستان می‌کارند.

جهت خرید بذر کلم رومانسکو به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

کلم رومی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که با استفاده از آن تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد. از ابتلا به سرطان بخصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه در انسان جلوگیری می‌نماید.
بروکلی همچنین دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ،C و ویتامین کا می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.
کلم رومی به علت دارا بودن مقادیر بالای ویتامین فیبر و بتاکارون پیش ساز ویتامین A، یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌نماید و فرآیند پیری را به تاخیر می‌اندازد. مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود بایستی این سبزی را در وعده‌های غذایی خود حتما قرار دهند.

کلسیم موجود در کلم رومانسکو به میزان کلسیم موجود در شیر است. در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان هستند یا کمبود کلسیم دارند بسیار مفید است. با وجود این بدلیل وجود ویتامین D در شیر برای بیماران پوکی استخوان شیر منبع کلسیم بهتری است. کلم رومی غنی‌ترین منبع آهن در میان گیاهان به شمار می‌رود.

استفاده خام آن به صورت تنها و همچنین در سالادها و پخته آن نیز در غذاها بطور مثال غذای معروف کلم بوداده یکی از غذاهای معروف از کلم رومی می‌باشد که با مخلوطی از سیر و لیمو و فلفل می‌باشد. بهترین روش پخت کلم بروکلی بخار پز کردن یا پختن در مایکرو ویو یا با کمی آب یا آب گوشت بروی حرارت ملایم است. بهتر است سبزیجات زیاد پخته نشوند، چون بسیاری از املاح و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. بهترین روش نگهداری کلم رومی این است که کلم رومی را در یخچال و در قسمت میوه جات و سبزیجات نگهداری نمایید. کلم رومی را درست قبل از مصرف بشویید و بیش از پنج روز در یخچال نگهداری ننمایید.

برای خرید بذر میوه های کمیاب به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

5- مژکی : Rambutan

رامبوتان یا مژکی یکی از انواع میوه‌های عجیب و غریب گرمسیری و بومی اندونزی است که همانطور که از اسمش پیداست، روی بدنه این میوه مژه‌های ضخیمی وجود دارد که ظاهر جالبی به آن داده است. مژکی گرد و گاهی بیضی شکل بوده و پوستی قرمز یا قهوه ای روشن و پوشیده از مژک یا رشته های مو مانند دارد. درون پوسته آن گوشت خوراکی میوه که شفاف و ترد و به رنگ سفید و گاهی مایل به صورتی که طعمی ترش و شیرین دارد. این میوه استوایی سرشار از مواد مغذی است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند، برای پیشگیری و درمان دیابت مفید بوده و احتمال ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. مژکی سرشار از ویتامین C و کلسیم بوده و همچنین دارای آهن و فیبر است، به همین جهت خوردن آن برای افراد دارای کم خونی ناشی از فقر آهن هم توصیه می‌شود. همچنین یکی از خوشمزه‌ترین خوردنی‌هایی که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، مژکی است.

6- سیب آکی : Ackee

آکی یک درخت همیشه سبز است که می‌تواند تا ۱۰ متر رشد کند. از میوه این درخت در غذاهای جاماییکایی استفاده می‌کنند. میوه‌ نارس سبزرنگ است که پس از رسیدن به رنگ قرمز بیرون زده و شکافته می‌شود که در این صورت آریل‌های کرمی رنگ آن دیده می‌شوند. روی هر آریل دانه‌ای سیاه ‌رنگ قرار گرفته است. همین آریل‌ها قسمت خوردنی میوه هستند که باید پیش از پخت به ‌خوبی شسته و سپس در آب جوشانده شوند؛ رگه‌هایی کوچک و قرمز رنگ روی آریل‌ها وجود دارد که آن‌ها را نیز جدا می‌کنند. خوردن میوه‌ خام یا نیمه ‌پز آکی به دلیل داشتن ماده‌ سمی به نام هیپوگلیسین سبب حالت تهوع و بالا آوردن در افراد می‌شود. به همین دلیل آبی که میوه با آن پخته شده را دور می‌ریزند. (آریل پوششی است که هنگام رشد اطراف دانه‌ میوه به وجود می‌آید و در آکی بخش خوردنی میوه محسوب می‌شود) از خود میوه، هسته‌ها، برگ‌ها و حتی تنه درخت برای موارد دارویی هم می‌شود استفاده کرد.

7- آکبی : Akebi

آکبی به خاطر رشد تهاجمی ای که دارد، در خیلی از کشورها از جمله نیوزلند تحت عنوان گیاهان ناخواسته” شناخته شده است، اما این گیاه حتی در ادبیات ژاپنی‌ها هم از آن یاد شده، جایی که اولین بار کشف کردند. میوه سفید آکبی در انگورهای طولانی و گلدار رشد می‌کند. میوه‌های بزرگ هنگامی که گل‌های معطر سقوط می کنند، رشد می‌کنند و طولانی و بلند تا پنج اینچ طول می‌کشند. میوه سفید آکبی یک غلاف است که به نظر می‌رسد، مشابه یک بادمجان سفید ژاپنی است. هنگامی که میوه رسیده است، غلاف به وسیله یک سیلندر از پالپ سفیدی شفاف خوراکی تقسیم می‌شود. پالپ شامل دانه‌های سیاه خوراکی است، هرچند که آنها نسبتاً تلخ هستند و اغلب هنگامی که میوه خام خورده می‌شوند، از بین می‌روند. این میوه دارای عطر و طعم شیر نارگیل است که تا حدودی ملایم توصیف شده است. میوه آکبی فقط دو هفته در سال از تابستان در دسترس است به همین دلیل بسیار میوه گرانی محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید: گیاهخواری و تاریخچه پیدایش

8- پیتایا، دراگون فروت، میوه اژدها : Pitaya

پیتایا میوه ای از جنس کاکتوس‌ها در رنگ‌های متنوع در سراسر دنیا پخش شده از جمله رنگ داخل سفید، بنفش، قرمز و زرد رنگ که نوع بنفش و خصوصاً زرد آن بسیار کمیاب است. جنسی شبیه به کیوی دارد، اما تقریباً شیرین به حساب می‌آید. گوشت این میوه رو می‌شود، به صورت خام خورد یا به صورت نوشیدنی دم کرد. گل‌های منحصر به فرد درخت اژدها قطری به اندازه 25 سانتیمتر و طولشان تا 30 سانتیمتر هم می‌رسد. از ویژگی‌های خاص شکوفه‌های درخت اژدها این است که فقط برای یک شب باز می‌شوند. میوه اژدها همانند یک توپ فوتبال بیس بال شکل می‌گیرد. معروفترین نوع آن دارای گوشت سفید، قرمز، بنفش یا زرد است که هر میوه داخلش صدها دانه سیاه پوشیده شده است، که در این میان میوه قرمز یا همان بنفش آن دارای طرفدار بیشتری بوده و نسبت به رنگ‌های دیگر شیرین‌تر است.

جهت خرید بذر دراگون فروت به این لینک مراجعه کنید.

درخت این میوه به سرما حساس بوده و در آفتاب رشد بهتری دارد، زمان رویش گل‌های پیتایا از فصل تابستان تا پاییز است. درخت پیتایا 30 تا 50 روز بعد از شکوفه دادن طول می‌کشد تا به بار بنشیند و تقریباً 5 تا 6 بار در سال میوه می‌دهد. دراگون فروت در 6 رنگ دیده شده است که هر رنگ آن طعم مخصوص به خودش را دارد. پوسته قرمز که گوشت داخل آن سفید است، پوسته قرمز که گوشت داخل آن قرمز است، پوسته زرد که گوشت داخل آن سفید است که از آن به ندرت یافت می‌شود. پوسته سفید که گوشت داخل آن قهوه ای است که این نوع از پیتایا بسیار کمیاب می‌باشد. پوسته صورتی که گوشت داخل آن سفید است، پوسته قرمز که گوشت داخل آن صورتی است.
داخل دراگون از دانه‌های سیاه رنگی تشکیل شده است که می‌توان با کاشت این دانه‌ها درخت جدیدی را پرورش داد.

دراگون فروت غنی از فیبر بوده و آب فراوانی دارد به همین علت عملکرد روده را بهتر و از یبوست جلوگیری می‌کند. با افزایش سن خطوطی روی پوست صورت نمایان می‌شود که از نشانه‌های پیری پوست است، پیتایا به دلیل داشتن آنتی اکسیدان با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و جلوی چین و چروک پوست را می‌گیرد و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. آهن، غذا را در بدن انسان تبدیل به انرژی می‌کند به همین علت برای بدن انسان ضروری و لازم است و همچنین ویتامین C کمک می‌کند تا آهن جذب بدن شود، پیتایا حاوی مقداری آهن و ویتامین C می‌باشد که می‌تواند گزینه خوبی برای جلوگیری از کم خونی باشد. موها بعد از رنگ گذاشتن آسیب می‌بینند، پیتایا موهای آسیب دیده را درمان می‌کند و باعث حفظ رنگ مو می‌شود. به دلیل سرشار بودن از کلسیم و فسفر استحکام و مقاوم شدن دندان‌ها را به همراه دارد. این میوه در درمان آکنه بسیار تأثیر گذار است. قند خون خود را با مصرف دراگون فروت در دیابت نوع 2 کاهش دهید. فشار خون را تنظیم کرده و کلسترول خون را کاهش می‌دهد. پیتایا از سکته مغزی پیشگیری می‌کند.

کلیک کنید تا با نحوه کاشت آووکادو آشنا شوید

9- جک فروت : Jackfruit

جک فروت یا ژاک فروت از میوه‌های عجیب و غریب گرمسیری و بومی جنوب هند است، که به عنوان بزرگترین میوه جهان شناخته می‌شود. وزن هر میوه آن به حدود 20 کیلو هم می‌رسد، اما مانند سیب در بالای درخت آویزان است و با آن وزن زیاد روی درخت می‌مانند تا برداشت شود. گیاهخواران و افراد وگن اغلب از این میوه به دلیل بافتی که دارد به عنوان جایگزین گوشت استفاده می‌کنند. جک فروت دارای پوستی ضخیم سبز رنگ و گوشتی زرد رنگ است، طعمی شیرین دارد و مزه آن ترکیبی از سیب، آناناس، انبه و موز می‌باشد. بعضی آن را خام استفاده می‌کنند، اما کنسرو آن بهتر است. بعضی هم آن را مانند چیپس سیب زمینی در روغن تفت می‌دهند. در مالزی آنرا با شیر نارگیل پخته و همراه برنج می خورند. در صنعت بستنی سازی، شیرینی و دسر کاربرد دارد. در هند از برگ آن به عنوان بشقاب استفاده می‌کنند. جک فروت به دلیل خواص درمانی باور نکردنی آن میوه بسیار محبوب در سراسر جهان است. اگر چه این میوه عجیب غریب بنظر می‌رسد ولی در سلامتی معجزه می‌کند.

برای خرید بذر جک فروت به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

10- کارامبولا : Carambola

استار فروت، کارامبولا یا میوه ستاره ای که در ایران به نام‌های اختری و کوکبی هم شناخته می‌شود، یکی از میوه‌های عجیب استوایی و بومی نپال، هند، سریلانکا، مالزی و اندونزی است. این میوه وقتی کاملاً رسیده می‌شود، به رنگ زرد درمی‌آید و طعم ترش و شیرین مطلوبی پیدا می‌کند. در حقیقت ترکیبی از مزه‌های آناناس، گلابی، سیب و مرکبات است؛ اما میوه نرسیده آن ترش‌مزه بوده و مزه‌ای مشابه با سیب سبز دارد. میوه‌ها کشیده و به صورت طولی دارای 5 تا 6 زاویه، به طول 6.35 تا 15 سانتیمتر و عرض 9 سانتیمتر می‌باشند. این میوه‌ها دارای پوستی نازک و مومی به رنگ زرد مایل به نارنجی هستند. میوه‌های رسیده دارای عصاره ای زرد رنگ و بافتی ترد بوده که در صورت بریده شدن از مقطع عرضی، به شکل ستاره دیده می‌شوند. این میوه گرمسیری سرشار از آنتی اکسیدان است، که به بهبود هضم غذا کمک می‌کند، باعث لاغری و کاهش وزن شده و خطر ابتلا به عفونت را کاهش می‌دهد. خواص ضد باکتری و مواد مغذی موجود در میوه ستاره ای از جمله روی به پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت کمک کرده و برای درمان جای جوش هم مفید می‌باشند.

11- میوه درخت هالا (یا به قولی پوهالا): Hala

این میوه عجیب در قسمت‌های استوایی شرق استرالیا رشد می‌کند و می‌شود آن را به طور خام یا پخته خورد. هالا یکی از موادی هست که در غذاهای مالدیوی ممکن است زیاد ببینید. جالب است که خوردن این میوه می‌تواند برای دندان حکم مسواک زدن رو داشته باشد. گل‌های نر و ماده این درخت بسیار با هم متفاوتند، با این اختلاف که گل‌های نر، بسیار معطّر، کوچک و گل آذین خوشه ای دارند، عمر آنها بسیار اندک است که تنها یک روز زنده اند، ولی گل‌های ماده شبیه گل‌های آناناس می‌باشد. این میوه روی درخت‌های ماده رشد می کند و به شکل تخم مرغی، بیضوی، تقریباً کروی و یا گرد با قطر 4 تا 20 سانتیمتر و طول 8 تا 30 سانتیمتر است که از 38 تا 200 بند انگشت‌هایی گوه ای مانند تشکیل شده است. قسمت‌های قرمز روشن را که به هسته میوه وصل شده اند را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد. این قسمت‌ها طعم شیرینی دارند و نوک سبز رنگ آنها فیبری شکل هستند و به تمیز کردن دندان‌ها کمک می‌کنند.

برای خرید بذر کرن بری به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

12- دست بودا : Buddha’s Hand

میوه دست بودا کاملاً شگفت انگیز است. میوه‌ای شاخه‌ای می‌باشد، بسیاری از مردم از ظاهر آن خوششان می‌آید. شاخک‌های زرد و بلند که از پایه میوه ظاهر می‌شوند، مانند انگشتان دست انسان است. به همین خاطر به آن دست بودا می‌گویند. این میوه عجیب از خانواده مرکبات است. دست بودا عطر خیلی خوبی دارد و به همین خاطر در چین و ژاپن از آن برای معطر کردن اتاق‌ها استفاده می‌کنند. این میوه بزرگ و سنگین با پوستی کلفت و ضخیم می‌باشد. گوشت آن فاقد آب و حتی گاهاً فاقد بذر نیز بوده و مزه آن شیرین است، قسمت خوردنی اش کمی اسیدی است. در واقع میوه بومی هند (شمال شرق) و چین است. این میوه از قدیمی‌ترین دانه‌های مرکباتی کشت شده در کشاورزی است.

این میوه‌ها محصول درختچه‌ها و یا بهتر است بگوییم درختان کوچکی که شاخه بلند و نامرتبی دارند و سراسر خار هستند است. میوه دست بودا روی درختچه ها و درخت‌های کوچکی که شاخه‌های بلند و نامنظمی دارند و پوشیده از خار می‌باشند می‌روید. برگ‌های بزرگ و بلند مستطیل شکلش به رنگ سبز کم رنگ می‌باشد. گل های سفیدش از قسمت بیرون رنگ مایه بنفش دارد و به صورت خوشه های خوش بو ظاهر می‌شود. این درخت نسبت به خشکی و گرمای زیاد حساس است. بهترین شرایط برای رویش این درخت آب و هوای معتدل است. این درخت در ساحل کالیفرنیا و دره های داخل کشور بهتر پرورش می‌یابد.

این میوه همانند سایر مرکبات دارای خواص دارویی بسیار زیادی می‌باشد. عرق استخراج شده از این میوه باعث انسداد شراین رگ‌های خونی می‌شود و جریان خون را افزایش می‌دهد. اگر غلظت عرق آن زیاد باشد مانع از انقباض قلب می‌شود. ضربان قلب را کاهش می‌دهد، فشار خون را پایین می‌آورد. بیماری آسم را تسکین می‌دهد و خلط را کاهش می‌دهد. پلی ساکارید سارکولاکتریس موجود در این میوه سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهد. پخت 3 تا 6 گرم از این میوه بسیار برای کبد، طحال، ریه مفید است. درد شکم را تسکین می دهد و حالت تهوع را از بین می‌برد. برای درمان سرفه خلط دار نیز مفید می‌باشد. نفخ شکم را از بین می‌برد. بیماری هپاتیت نوع A را در درمان می‌کند.

میوه‌های دست بودا بسیار مفید برای مسائل دستگاه گوارش، مانند یبوست، نفخ، ناراحتی های معده، گرفتگی و اسهال است. دست بودا سرشار از ویتامین C است. این ویژگی باعث می‌شود که آن را برای جوان سازی پوست بسیار موثر باشد. علاوه بر این، به عنوان یک عامل ضد پیری عمل می‌کند و باعث می‌شود که تابش نور خورشید به پوست آسیب نزند. خواص ضد ویروسی این میوه در جلوگیری از عفونت‌های ویروسی، مخصوصا در مورد گلو و بینی کمک می‌کند. دست بودا کمک می‌کند تا سطح کلسترول خون سالم را حفظ کند، این خاصیت به دلیل وجود پکتین در میوه و توانایی آن برای افزایش گردش خون و متابولیسم می‌باشد. این میوه در طب سنتی چینی برای خواص گرم آن مفید است. این دارو به عنوان یک عنصر در بسیاری از داروهای گیاهی برای درمان اختلالات مربوط به طحال، کبد و ریه استفاده می‌شود. همچنین برای درمان مشکلات مانند استفراغ، کاهش اشتها، درد معده، تنگی نفس، و افسردگی، بیماری‌های معده کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 برای خرید بذر بری‌ها به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

13- دوریان : Durian

دوریان گرچه بویی تند و مشمئزکننده دارد اما در میان بومیان منطقه جنوب شرق آسیا جایگاهی ویژه دارد. نکته قابل توجه درباره این میوه استوایی این است که به علت بوی بسیار بد، ورودش به هتل‌ها، رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و حتی قسمت بار هواپیماها نیز ممنوع است. با این حال، دوریان علیرغم بوی بد و تندی که دارد، طرفداران بسیار زیادی دارد و محلی‌ها آن را پادشاه میوه‌ها می‌نامند! دوریان میوه ای گرمسیری است که گونه‌های مختلفی دارد و در کشورهای جنوب شرق آسیا مثل مالزی، تایلند و اندونزی رشد می‌کند. گوشت این میوه ممکن است به رنگ‌های مختلفی باشد اما رنگ غالب آن زرد، سفید یا طلایی است. البته ممکن است دوریان‌هایی به رنگ قرمز و سبز هم ببینید. میوه‌ها در اندازه‌های مختلفی وجود دارند و ممکن است تا ۳۰ سانتیمتر طول و ۱۵ سانتیمتر عرض هم بزرگ شوند. سطح پوسته دوریان از تیغه‌هایی محکم پوشیده شده و داخل آن به پنج قسمت بیضی شکل تقسیم می‌شود، در هر قسمت دوریان یک پالپ کرم رنگ قرار دارد که درون هر پالپ آن، یک تا پنج دانه به اندازه یک بلوط جای گرفته است. طعم و بوی عجیب این میوه سبب شده تا مردم نظرات مختلفی در مورد این میوه داشته باشند. بعضی میوه دوریان را دلپذیر و برخی دیگر آن را تهوع‌آور می‌دانند. دوریان دارای مقدار قابل توجه ویتامین و مواد معدنی است. هم چنین شامل ویتامین ث، اسید فولیک، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ب6 و ویتامین آ است. مواد معدنی مهم نظیر پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، روی و فسفر نیز در دوریان یافت می‌شوند، هم چنین شامل آب و مواد غذایی مانند پروتیین و چربی‌های رژیم غذایی مفید است.

14- سیب زمینی شیرین بنفش : Purple Sweet Potato

سیب زمینی بنفش یکی از هزاران گونه‌های سیب‌زمینی است که به تازگی به خاطر خواص و رنگ جذاب آن مورد استفاده قرار گرفته است از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به خاصیت ضدسرطان بودن و ضد آب مروارید و دیابت نام برد. این سیب زمینی حاوی مواد ضد اکسیده شدن است و به همین سبب رنگ آن بنفش است و این اصلاً غیر طبیعی نیست. سایز این سیب زمینی در اندازه‌های متوسط بوده که هم قابل خوراک و هم قابل کاشت می‌باشد و می‌توانید به صورت سرخ شده و پخته و پوره مصرف نمود. این سیب زمینی هنگام سرخ شدن، به مواد سرطان زا تبدیل نمی‌شود، به همین سبب می‌توان آن را سیب زمینی مفید و سالم معرفی کرد. این سیب زمینی همچنین حاوی موادی است که جلوی بیماری آب مروارید چشم را می‌گیرد و با بیماری دیابت مقابله می‌کند. این سیب زمین بنفش رنگ و طعمی متفاوتی ندارد اما به دلیل وجود آنتوسیانین ها به هضم غذا کمک کرده و دارای خواص ضد التهابی است.

15- ساپوت سیاه : Black Sapote

ساپوت سیاه احتمالاً تنها میوه ای در دنیاست که مزه آن شبیه به پودینگ شکلاتی است. این میوه نه تنها خوشمزه است، بلکه برای افرادی که در رژیم هستند هم بسیار مناسب است. ظاهر آن شاید گول زننده باشد، ولی در واقع چربی آن بسیار کم است. همچنین چهار برابر بیشتر از پرتقال ویتامین ث دارد و مقدار زیادی کلسیم و فسفر در آن یافت می‌شود. ساپوت سیاه مثل یک توت بزرگ با پوست نازک و قوی است. رنگ آن سبز تیره و داخل آن قهوه ای درخشان است. بافت چسبناک داخل این میوه شاید در ابتدا شما را جذب نکند، ولی مزه منحصر به فردی دارد. سیاه دارای ویتامین A و C و همچنین فیبر، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. آنها همچنین حاوی مقدار کمی آهن هستند.

همچنین بخوانید: معرفی درخت کاکائو و نحوه کاشت آن

16- آکیوت، میوه درخت آناتو : Achiote

میوه‌های درخت آناتو به عنوان رنگ دهنده‌های طبیعی استفاده می‌شوند و به خاطر تایید وزارت بهداشت برای سالم بودن این نوع رنگ، آکیوت به میوه محبوب و کمیاب به حساب می‌آید. درختچه همیشه سبز است که ارتفاع آن به 6 تا 10 متر می‌رسد و گل‌های آن صورتی مشابه گل‌های نسترن وحشی بوده که دارای منشأ منطقه های گرمسیری آمریکا مانند کارائیب و مکزیک می‌باشد. بومیان آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی از دانه‌های این میوه که رنگ قرمز دارد برای رنگ کردن بدن و لب استفاده می‌کنند، به همین دلیل گاهی اوقات به نام درخت رُژ لب نامیده می‌گردد. آناتو و عصاره آن در حال حاضر به طور گسترده ای در صنعت به عنوان عامل رنگ‌کننده در بسیاری از محصولات و فرآورده‌های غذایی مانند پنیر، کره، مارگارین، کیک، سیب زمینی، غذاهای میان وعده،ماهی، سوسیس و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد. آناتو یک جایگزین طبیعی برای رنگ آمیزی مصنوعی ترکیبات مواد غذایی به حساب می‌آید، اما مطالعاتی که بر روی این گیاه به عمل آمده مشخص کرده که در برخی افراد ایجاد آلرژی‌های شدید می‌کند.

همچنین بخوانید  : معرفی و کاشت گوجه زیتونی

17- انگور برزیلی: Jaboticaba

انگور برزیلی، یک نوع انگور عجیب است که میوه‌های اون روی تنه درخت رشد می‌کنند. خود میوه کوچک و گرد است و حدود ۳ تا ۴ سانتیمتر قطر، یک تا چهار دانه درشت، پوست بنفش پررنگ ضخیم و گوشت ژله‌ای صورتی یا سفید شیرین دارد. درخت این میوه به راحتی خودش رو با محیط تطبیق می‌دهد و تقریباً در هر شرایطی قابل پرورش دادن هست. این میوه ارغوانی ‌رنگ عمر کوتاهی حدود 3 الی 4 روز بعد از چیدن دارد که باعث شده جابه‌جایی و ارسال آن به مناطق دیگر دشوار باشد. به همین دلیل در کشور خود یعنی برزیل اغلب برای تهیه‌ ژله و مربا استفاده می‌شود. آنتی‌اکسیدان موجود در آن برای پیشگیری از انواع بیماری‌ها مخصوصاً سرطان مفید است. ویتامین c انگور برزیلی باعث ارتقای سطح ایمنی بدن می‌شود. جوشانده‌ای که از پوست خشکیده‌ این میوه تهیه می‌شود برای درمان گلودرد، آسم و التهاب لوزه مؤثر است و هزاران فایده‌ی دیگر که آن را شگفت‌انگیز می‌کند.

18- گرنادیا : Grenadia

این میوه شبیه میوه‌های خانواده ساعتی است ولی از دیگر میوه‌های این خانواده خوش طعم تر و کمتر اسیدی می‌باشد که درون آن دانه‌هایی با یک پوشش ژلاتینی وجود دارد و بومی مناطق شمالی جنوب آمریکا می‌باشد. بخش خوراکی دانه و ژله است. هر دانه در ژله شیرین احاطه شده است. پوست کندن و خوردن این میوه بسیار سرگرم کننده است. این میوه سرشار از ویتامینA ، B، C و E می‌باشد. علاوه بر این، گرنادیا منبع عالی از مواد معدنی است. آهن، مس، منیزیم و فسفر مقدار کافی در میوه وجود دارد.

19- میوه آنونا Sweetsop

میوه آنونا که گاهی اوقات با نام Custard Apple یا Sugar Apple شناخته می‌شود. سیب کاستارد یا شوگر اپل یک میوه بسیار خوشمزه و مفید است که ظاهر جالبی هم دارد، این گیاه بومی مناطق گرمسیری آمریکا می‌باشد. درخت شوگر اپل بازده بالایی دارد و میوه‌های زیادی تولید می‌کند. شوگر اپل قلبی شکل، مخروطی یا تخم مرغی شکل است و قطر آن 5 تا 12 سانتیمتر است و وزن هر میوه 113 تا 682 گرم می‌باشد. قسمت بیرونی میوه ناهموار است و این پوست ناصاف گوشت خامه‌ای را پوشانده است. پوست میوه به راحتی از آن جدا می‌شود و درون میوه چندین دانه قهوه ای رنگ، کوچک و براق وجود دارد. شوگر اپل سرشار از ویتامین A و C، فیبر و منیزم است و چربی بسیار کمی دارد و بسیار خوش طعم می‌باشد. با این حال، این میوه عجیب و غریب و مفید خیلی شناخته شده نیست و خیلی کم در میوه فروشی‌ها و سوپرمارکت‌ها وجود دارد، بنابراین کسانی که می‌خواهند شوگر اپل داشته باشند بهتر است آن را خودشان پرورش دهند. کاشت شوگر اپل از بذر بسیار آسان است و فقط شامل چند مرحله می‌باشد.

جهت خرید بذر شوگر اپل به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

کاستارد اپل یک میان وعده‌ی عالی برای کسانی است که می‌خواهند افزایش وزن پیدا کنند. این میوه‌ی پر کالری بوده و قندهای موجود در آن، باعث افزایش میزان متابولیسم بدن می‌شود بنابراین اشتها را افزایش می‌دهد و با خوردن غذای بیشتر منجر به افزایش وزن می‌شود. کاستارد اپل یک منبع عالی از آنتی اکسیدان طبیعی به خصوص ویتامین C می‌باشد. این ویتامین همچنین برای خواص ضد التهابی و ایمنی بدن شناخته شده است. برای مقابله با بیماری‌های عفونی کافی است فقط یک وعده‌ی کوچک از این میوه را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید. کاستارد اپل یک منبع عالی از انرژی است که مانع از خستگی و ضعف عضلانی می‌شود. پوست کاستارد اپل که دارای خواص تانن است در ساخت مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود که این مکمل‌ها در درمان انواع سرطان‌ها و تومورها کمک می‌کند. کاستارد اپل یک منبع عالی از ویتامین ب کمپلکس است که منجر به کنترل سطح شیمیایی نورون‌های مغز می‌شود و باعث کاهش استرس، تنش، تحریک پذیری و افسردگی می‌شود. پوست کاستارد اپل برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است. سطح بالای آهن موجود در کاستارد اپل باعث بهبود کم خونی می‌شود. این میوه در درمان استفراغ، نقرس و کمبود ویتامین B6 بسیار عالی است. کاستارد اپل حاوی ریبوفلاوین و ویتامین C است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و به بینایی کمک می‌کنند. مقدار بالای منیزیم در کاستارد اپل برابر با نیاز بدن برای تعادل آب در بدن است و باعث از بین بردن اسیدها در مفاصل، کاهش علائم روماتیسم و آرتروز می‌شود. مصرف منظم آن نیز به کاهش ضعف عضلانی کمک می‌کند.

کاستارد اپل دارای مقدار کمی کلسیم است که این مقدار برای سلامت استخوان‌ها ضروری است. این میوه‌ خوشمزه برای درمان سوء هاضمه بسیار موثر است. روده را از توکسین‌ها پاک می‌کند و به این صورت به عملکرد مناسب روده کمک می‌کند. همچنین مانع از بیماری های مرتبط با معده مانند سوزش سر دل، زخم، گاستریت و اسیدیته می شود. کاستارد اپل دارای مقدار زیادی ویتامین A و C است که برای حفظ سلامتی پوست، چشم‌ها و موها بسیار مفید است. مصرف منظم کاستارد اپل برای جنین بسیار مفید است و به توسعه‌ مغزی آن کمک می‌کند. کاستارد اپل یک منبع غنی از آهن است که احتمال زایمان زودرس را کاهش می‌دهد. این میزان آهن درد زایمان را کاهش می‌دهد و همچنین میزان شیر را در زنان شیرده افزایش می‌دهد. این میوه همچنین باعث کاهش ویار در زنان باردار می‌شود و تهوع، بی حسی، گرسنگی غذا و نوسانات خلقی را کنترل می‌کند. کاستارد اپل برای درمان زخم، آبسه و جوش استفاده می‌شود. ویتامین C موجود در کاستارد اپل باعث بهبود زخم‌ها و تشکیل غضروف، تاندون‎‌ها و رباط‌ها می‌شود.

بیشتر بخوانید  : چگونه در گلدان توت فرنگی بکاریم؟

20- میوه پالمیرا : Palmyra Fruit

پالمیرا نام درختی است که میوه خوشمزه‌ای دارد که میوه این درخت خواص بسیاری دارد. میوه این درخت همچون نارگیل در بالای درخت می‌باشد، که پس از فرآوری قابل مصرف می‌باشد. میوه پالمیرا گرد و کروی مانند می‌باشد که به رنگ بنفش مایل به سیاه است. درخت پالمیرا بیشترین شباهت را به درخت کاج دارد و برگ‌های این گیاه شانه‌ای و سوزنی شکلی می‌باشد. برگ‌ها دراز، باریک و به رنگ سبز می‌باشد. برگ‌ها و شاخه‌های این گیاه در بالای درخت قرار دارند و در قسمت پایین‌تنه درخت هیچ‌گونه شاخه و برگی وجود دارد و فقط در قسمت بالایی و بالا تنه درخت میوه و شاخ و برگ گیاه ظاهر می‌شود. میوه این گیاه به صورت خوشه‌ای و انفرادی ظاهر می‌شود. میوه پالمیرا در تمام مراحل رشد خوراکی است. معمولا یک درخت 50 تا 300 میوه تولید می‌کند. بخش بالایی میوه را قطع کرده و آن را مصرف می‌کنند.

برای خرید بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

21- سیب چوبی : Wood Apple

میوه سیب چوبی بومی کشور هند است، اما در تایلند ، سریلانکا و دیگر مناطق جنوب آسیا کشت می‌شود. میوه ها بین 7-10 سانتیمتر قطر دارند. این گیاه حاوی خمیر مایل به قهوه ای و دانه‌های کوچک سفید درون میوه است. میوه شکل کروی تقریبا اندازه یک توپ بس بال را دارد. پوسته به رنگ خاکستری تا سبز است که بعداً به زرد کمرنگ تبدیل می‌شود. از آن جا که پوسته بسیار سخت است با چکش یا ضربه ترک می‌خورد . پالپ درون میوه بسیار معطر و حاوی فیبر است. میوه دارای پوسته ضخیم و سختی است که در هنگام رسیدن میوه شکاف ندارد. پوسته چوبی صاف، خاکستری، سبز است که با رسیدن زرد می شود. پالپ نارنجی است با دانه‌های مسطح به طول یک سانتیمتر دارای پرز های پشمی است. آب این میوه دارای کالری بسیار بالا بوده و دارای خواص متعددی از جمله رفع دل درد کودکان افزایش فشار خون در کسانی که دچار افت فشار هستند و مقاوم سازی لثه و مؤثر در بند آوردن خونریزی لثه می‌باشد، برگ این درخت دارای خواص طبی فراوان می‌باشد. بافت درونی این میوه بسیار نرم مانند کشمش رسیده است و دارای هسته است. همچنین از این میوه برای تهیه مربا و ژله استفاده می‌شود. در بسیاری از موارد می‌توان این میوه را مانند گردو تازه یا نارگیل شکست و خورد.

22- سیب ستاره ای : Star Apple یا Breast Milk Fruit

سیب ستاره ای یا میوه شیری یک درخت گرمسیری از خانواده چیکوئیان است و بومی غرب هند می‌باشد. این درخت رشد سریعی دارد و در زمان بلوغ به ارتفاع 20 متر می‌رسد. درخت سیب ستاره ای نام‌های مختلفی دارد و با نام درخت برگ طلایی نیز شناخته می‌شود. آب این میوه شیری رنگ است به همین دلیل به آن میوه شیری نیز می‌گویند. این درخت همیشه سبز است و دارای برگ‌های بیضی شکل به اندازه 5 تا 15 سانتیمتر می‌باشد، زمانی که برگ‌ها از فاصله دور دیده می‌شوند، قسمت زیرین آن‌ها به رنگ طلایی می‌درخشند. درخت سیب ستاره ای دارای گل های سفید و ارغوانی است که بوی بسیار قوی و خوبی دارند. میوه‌ها گرد هستند و اندازه آن‌ها 5 تا 8 سانتیمتر می‌باشد و وقتی رسیده می‌شوند پوست آن‌ها بنفش رنگ می‌شود، پوست میوه خوراکی نمی‌باشد. میوه ستاره ای بسیار خوشمزه و شیرین است و زمانی که سرد خورده می‌شود، خوشمزه‌تر است. از عصاره برگ‌ها در درمان دیابت و رماتیسم مفصلی استفاده می‌شود. میوه ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و پوست درخت نیز در طب سنتی به عنوان ضد سرفه استفاده می‌شود.

23- مار میوه : Snake Fruit یا salak

سالاک یا میوه مار میوه‌ای استوایی با ظاهری عجیب و غریب است که پوست فلس مانند و قهوه ای رنگ آن شبیه پوست مار است و به همین دلیل مردم محلی آن را میوه مار یا میوه پوست مار نیز می‌نامند. درخت سالاک گونه ای از درخت نخل است که بومی جاوه و سوماترا است و در مناطق دیگری همچون تیمور، مالزی، تایلند و سنگاپور نیز کشت و کار می‌شود. میوه مار شکل و اندازه ای شبیه به یک انجیر بزرگ و رسیده دارد و پوست سفت و خشک آن نازک و فلس مانند است. برای پوست کردن سالاک باید نوک آنرا فشار دهید و پوست آنرا تکه تکه جدا کنید. گوشت میوه کرم رنگ با دانه‌های بزرگ سیاه است و بافت آن شبیه سیب ترد و کمی آبدار می‌باشد. طعم میوه نارس ترش است، اما رسیده آن طعمی شیرین و کمی اسیدی شبیه آناناس دارد. سالاک به دلیل داشتن پتاسیم و پکتین بالا میوه تقویت حافظه نامیده می‌شود. همچنین میزان بتاکاروتن این میوه بیشتر از هویج بوده و در نتیجه برای سلامت چشم و تقویت بینایی نقش بسزایی دارد. سالاک دارای کلسیم, فلاونوئید و املاح معدنی مختلفی است که به تقویت دستگاه گوارش کمک می‌کند و در بهبود بیماری‌هایی چون اسهال موثر است. این میوه همچنین سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C می‌باشد که سبب جوانی و شادابی پوست و مو می‌گردد.

24- چیکو : Sapodilla یا Chico Fruit

چیکو یک میوه گرد یا بیضی شکل است و دارای یک پوست نازک می‌باشد. گوشت این میوه شبیه گلابی است و طعم شیرین و کمی اسیدی دارد. درون این میوه دانه‌های دوکی شکلی وجود دارد و در مناطق گرمسیری رشد می‌کند. این میوه گوشتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، دارای چندین فواید سلامتی می‌باشد. این میوه با کالری زیاد و دارای چربی کم و بدون کلسترول است و به شما در حفظ یک سبک زندگی فعال و سالم کمک می‌کند. این ماده به عنوان یک ملین برای پاک کردن حرکات روده به دلیل داشتن فیبر در رژیم غذایی مفید است، همچنین به سایر بیماری‌های گوارشی مانند اسهال، سوزش قلب، التهاب دستگاه‌های مربوط به هضم غذا، گاستریت و غیره نیز کمک می‌کند و همچنین برای محافظت از شما از بیماری‌های گاه به گاه نیز مفید است. بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی که با بهبود سیستم ایمنی بدن، درمان می‌شوند؛ از این گونه بیماری‌ها به شمار می‌روند. ویتامین A بینایی را بهبود می‌بخشد و با بهبود کیفیت پوست، حفظ فشار خون و قلب سالم به کاهش اثرات پیری کمک می‌کند.

برای خرید بذر صیفی جات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

25- فی جوآ : Feijoa یا Guavasteen یا Pineapple Guav

فی جوآ بومی برزیل است. این میوه را از وسط نصف می‌کنند و درون آن را تخلیه می‌کنند. فی جوآ قوامی شبیه گلابی دارد و سرشار از ویتامین c و ید می‌باشد و خواص دارویی زیادی دارد و در درمان بیماری‌های قلبی و بیماری گواتر موثر است. به جز تولید میوه، بطور گسترده به عنوان گیاه زینتی نیز پرورش داده می‌شود. میوه فیجوآ در پاییز می‌رسد. سبز بوده و شکل آن بیضی است. اندازه آن حدود یک تخم مرغ می‌باشد. میوه‌ها شیرین، معطر، با طعمی شبیه آناناس و سیب و نعناع هستند. گوشت میوه آبدار است و حالت ژله ای دارد. این میوه از خواص جادویی در درمان گرفتگی شریان‌های قلب و گواتر ناشی از کمبود ید شناخته می‌شود. این میوه حاوی مقادیر قابل توجهی ید و ویتامین‌ها و مواد سودمندی می‌باشد.

26- میوه میمون : Lakoocha

این درخت در سراسر شبه قاره هند و جنوب شرقی آسیا یافت می‌شود. ارزش این درخت به دلیل تولید چوب ارزشمند و میوه‌های خوراکی آن است. برخی اعتقاد دارند که میوه‌های این گیاه خواص دارویی و درمانی نیز دارد. میوه‌ها به شکل گِرد یا غیرعادی یا دِفرمه شده که حدود 5 تا 12 سانتیمتر قطر داشته و دارای سطحی مخملی می‌باشند. این میوه‌ها به رنگ زرد کِدِر با سایه ای از رنگ صورتی و دارای پالپی ترش و شیرین هستند. هر درخت می‌تواند حدود 80 کیلوگرم میوه در سال تولید کند که هر میوه نیز حدود 200 تا 350 گرم وزن می‌تواند داشته باشد. هر میوه دارای 20 تا 30 بذر است. بذور به ابعاد 10 × 6 میلیمتر و دارای پوششی نازک می‌باشند. میوه میمون یک طعمی شبیه کیوی دارد. میوه‌های خام و خوشه گل‌های نر برای تهیه ترشی و سُس مورد استفاده قرار می‌گیرند. چوب این گیاه نیز برای ساخت و ساز استفاده می‌شود.

27- فراتوت : Noni Fruit

این میوه بوی بد و طعم تند و زننده ای دارد که معمولاً برای مقاصد دارویی در اشکال مختلف استفاده می‌شود. این میوه برای برخی از بیماری‌ها مفید است.

برای خرید بذر سبزی خوردن به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

28- لیمو ترش اسپانیایی : Spanish Lime

اگرچه این میوه شبیه لیمو است و طعم آن هم شبیه لیمو می‌باشد، ولی لیمو نیست. در ظاهر به نظر می‌رسد که همانند یک میوه لیموترش نارس هستند، اما تفاوت‌هایی بین آنها وجود دارد. پوست میوه، نرم و نازک اما چرمی و شکننده است. گوشت یا پالپ میوه به رنگ زرد، نیمه شفاف، ژلاتینی و آبدار است، اما آب میوه بسیار کم بوده و گاهی فیبری می‌شود و معمولاً بسیار سخت به بذرها چسبیده اند. این میوه در اصل اسپانیایی نیست و بومی آمریکای مرکزی و جنوبی می‌باشد. میوه‌ها به صورت خام یا آب میوه مصرف می‌شوند. این گونه درختی دارای انواع میوه‌های ترش یا شیرین می‌باشد. میوه‌های ترش به همراه نمک و لیموترش استفاده می‌شوند، ولی میوه‌های شیرین بدون هیچ چاشنی مصرف می‌گردند. از عصاره برگ‌های این گیاه نیز برای درمان بیماری‌های روده ای استفاده می‌شود.

29- میوه چشم اژدها : Longan یا Dragon Eye

میوه لونگان، در کشورهای آسیایی مانند چین و ویتنام، به خاطر شکل آن، اغلب «چشم اژدها» نامیده می‌شود؛ و درست شبیه به موجود افسانه‌ای که نامش بر این میوه گذاشته شده است، لونگان به خاطر فواید سلامتی به عنوان میوه‌ای جادویی شناخته می‌شود. میوه چشم اژدها یک میوه گرد یا یک هسته بزرگ است که پوست نازک و سفتی دارد و بومی آسیا می‌باشد. این میوه طعم شیرینی دارد. میوه Longan برای بیماری‌های قلبی مفید است و از آن استفاده‌های دارویی دیگری هم می‌شود.

جهت خرید بذر لونگان به این لینک مراجعه نمایید.

میوه آن بسیار شیرین، شاداب و پرطراوت است و مردم آسیای شرقی اغلب آن را چه به صورت تازه چه به صورت خشک در سوپ، تنقلات و دسر استفاده می‌کنند. شربت و کنسرو آن نیز در سوپرمارکت‌ها یافت می‌شود. این میوه ممکن است که کوچک باشد، اما وقتی صحبت از خواص خوراکی آن می‌شود، شگفت آور است. با خوردن این میوه شما ویتامین‌های B۲، B۱ و B۳ دریافت می‌کنید و همچنین حاوی ویتامین C، پاک کننده‌ رادیکال‌های آزاد، است. لونگان حاوی مواد معدنی از جمله آهن، مس، پتاسیم و منیزیم است که تنها مهم‌ترین آن‌ها هستند.
علاوه بر اینها میوه لونگان دارای مقادیر زیادی پروتئین و فیبر رژیمی، اسید فنولیک، تولید کننده‌ آنتی اکسیدان، خواص ضدویروسی، ضدقارچی و ضدباکتریایی است. ویتامین C در لونگان، مکانیزم دفاعی شما را بهبود می‌بخشد، به جذب آهن کمک می‌کند و برای پوست مفید است. گفته می‌شود لونگان ۲۰ برابر بیشتر از انگور و ۱۵ برابر بیشتر از اسفناج آهن دارد؛ بنابراین مصرف لونگان از کم خونی جلوگیری می‌کند. لونگان به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. لونگان همچنین سیستم عصبی را آرام می‌کند. مواد مغذی موجود در لونگان خواصی دارند که به کاهش علائم پیری و سلامت کلی پوست کمک می‌کنند. اما خواص لونگان تنها به گوشت آن خلاصه نمی‌شود. دانه و همچنین پوست لونگان نیز می‌تواند به عنوان سوخت استفاده شود.

شکستن هسته‌ لونگان، فومی تولید می‌کند که می‌توان از آن در تولیدات شامپو استفاده کرد. از درخت لونگان نیز می‌توان به عنوان گیاه تزیینی و یا از چوب مرغوبش در ساخت و ساز و ساخت مبلمان استفاده کرد. میوه خشک آن نیز در چین بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. چینی‌ها عقیده دارند که این میوه تأثیر مثبتی بر آرامش اعصاب دارد. در مقابل میوه تازه که آبدار و سفید رنگ است، میوه خشک شده لونگان دارای رنگ قهوه ای تیره تا سیاه می‌باشد.

30- خربزه ازبکستان : Melons of Uzbekistan

این خربزه یکی از بهترین انواع خربزه در جهان است و طعم آن با دیگر خربزه‌ها متفاوت می‌باشد.