سبزیجات به دلیل برخورداری از انواع ویتامین ها، فیبر، اکسیدان، مواد مغذی و املاح معدنی، فواید زیادی برای سلامتی بدن انسان دارند. سبزیجات هیچ گونه چربی، کربوهیدرات و مواد قندی مضر ندارند. به همین دلیل مصرف منظم آنها تاثیر زیادی در بهبود سلامت مغز و اعصاب، دستگاه گوارش، قلب و اعضای دیگر بدن دارد. همچنین استفاده منظم از سبزیجات مختلف در بهبود سلامت و زیبایی پوست و مو و تناسب اندام تاثیرگذار است. خوشبختانه سبزیجات از آن دسته محصولاتی است که در تمام طول سال مورد استفاده قرار می گیرد و متقاضیان زیادی دارند.
این روزها بسیاری از افراد مایلند در باغچه حیاط یا بالکن آپارتمان خود سبزی بکارند. از این رو بذر سبزیجات از پرطرفدارترین و پرفروش ترین بذرها محسوب می شود. اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که ترجیح می دهید سبزیجات مورد نیاز خود را به صورت ارگانیک کشت و مصرف کنید، بهتر است چند نکته را مورد توجه قرار دهید.
اولین مسئله، خرید بذر عمده سبزی از مراکز معتبر است که خیال شما را از برداشت محصولی با کیفیت راحت می کند. در ادامه این مقاله قصد داریم به بررسی مهم ترین نکات خرید بذر عمده سبزی بپردازیم. پس اگر مایل به پرورش سبزیجات مختلف در منزل یا کسب درآمد از طریق پرورش سبزی هستید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
بذر عمده سبزی
سبزیجات محصولاتی گیاهی هستند که به صورت خام و پخته مورد استفاده قرار می گیرند. در گذشته بذر سبزیجات و بذر صیفی جات مختلف را برای پرورش آنها در آینده نگهداری می کردند. این کار با جدا کردن بذر از محصولات و نگهداری آن در محیطی خنک و تاریک انجام می شد. پس از فرا رسیدن فصل کاشت محصول، بذر را در خاک کاشته و پرورش می دادند. این روزها به لطف پیشرفت شگفت انگیز صنعت کشاورزی، بذر انواع سبزیجات عرضه می شود که با تهیه آنها می توانید به راحتی سبزیجات مورد نیاز خود را پرورش داده و از محصولات ارگانیک آنها بهره مند شوید.
یکی از مهم ترین نکاتی که باید در کاشت بذر سبزیجات مورد توجه قرار گیرد، زمان کاشت است. همانطور که می دانید سبزیجات تنوع زیادی دارند و هر یک از آنها باید در زمان خاصی کاشته شود. همچنین شرایط نگهداری و پرورش انواع مختلف سبزیجات از جمله دما، رطوبت، نور و آبدهی با هم تفاوت دارند. البته اگر بتوانید شرایط رشد را در گلخانه یا آپارتمان خود فراهم کنید، قادر به کاشت سبزیجات مختلف در تمام فصول سال خواهید بود. چون در شرایط گلخانه ای قادر به کنترل و مدیریت نور، دما، رطوبت و گاز کربنیک خواهید بود. سبزیجات از نظر شرایط رشد و نمو در دسته بندی های زیر قرار می گیرند:
برای تشخیص بذر عمده سبزی مرغوب باید به فاکتورهای زیر توجه کنید:
بذر سبزیجات
خرید بذر عمده سبزی از نخستین اقداماتی است که باید برای آغاز فرایند کاشت سبزیجات انجام شود. اگر شرایط مورد نیاز برای رشد سبزیجات را فراهم کنید، محصولی فوق العاده با کیفیت و مرغوب را برداشت خواهید کرد. با این حال چنانچه تمامی شرایط لازم برای رشد سبزیجات را فراهم کرده ولی بذر مناسب و مرغوب تهیه نکنید، تلاش شما بی نتیجه خواهد ماند. اما در صورت کاشت بذر مرغوب، قطعا محصولی با کیفیت برداشت می کنید.
پس از تهیه بذر عمده سبزی مرغوب، نوبت به آماده کردن محل مناسب و کاشت بذرها می رسد. در این مرحله ابتدا بذرها را به مدت 12 تا 72 ساعت در یک ظرف حاوی آب ولرم قرار دهید. سپس آنها را بیرون آورده و روی یک پارچه بگذارید تا رطوبت اضافی خود را از دست بدهند. سطح کشت باید به خوبی زیر و رو شده و کاملا صاف و یکدست باشد. بذرها را با فاصله کمی از هم روی سطح کشت قرار داده و با یک لایه خاک بپوشانید. تا جوانه زدن بذرها باید سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از جوانه زدن، زمانی خاک را آبیاری کنید که خشک شده باشد. استفاده از خاک مرغوب مناسب برای رشد بذر، آبیاری منظم، وجود نور کافی و توجه به زمان کاشت، از تاثیرگذارترین فاکتورها در رشد سبزیجات و تولید محصولی با کیفیت هستند.
کاشت بذر سبزیجات
ممکن است برخی بیماری ها یا اختلالات فیزیولوژیکی در بذر وجود داشته باشد که محصول را دچار مشکل کند. همچنین بذرهای شکسته، آلوده یا بذرهایی که حاوی مواد خارجی هستند، محصولات مرغوبی را تولید نمی کنند.
از این رو خرید بذر عمده سبزی از مراکز معتبر اهمیت زیادی دارد. در هر کجای ایران که هستید، تنها با چند کلیک ساده می توانید با کیفیت ترین بذر عمده سبزی را با قیمتی مناسب از سایت نازبو خریداری کنید. بذر انواع سبزیجات از جمله تربچه، جعفری، تره، بذر ریحان سبز، شوید، شنبلیله، گشنیز، لوبیا سبز، مرزه، شاهی، خرفه، پیازچه، ریحان بنفش و... در بسته بندی های بزرگ و کوچک در سایت نازبو موجود است که می توانید با توجه به نیاز خود یکی را انتخاب کنید.