در همه کشورها تقاضای زیادی برای خرید و مصرف انواع صیفی جات وجود دارد. رونق زیاد محصولات صیفی باعث شده افراد بسیاری از طریق پرورش این محصولات کسب درآمد کنند. صیفی جات ضمن برخورداری از طعم فوق العاده خوب، حاوی مقادیر زیادی مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیبر و ویتامین ها هستند و فواید زیادی برای بدن دارند.
اگر گلخانه دارید یا مایل به پرورش صیفی جات در مزرعه خود هستید، باید برای خرید بذر صیفی و کاشت آن اقدام کنید. در ادامه این مقاله قصد داریم اطلاعات مفیدی راجع به خرید بذر عمده صیفی و شرایط کاشت و نگهداری این محصولات در اختیار شما قرار دهیم. پس برای کسب اطلاعات بیشتر درباره کاشت محصولات صیفی، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
بذر عمده صیفی جات
صیفی جات به عنوان گیاهانی آبدار، مقدار زیادی از آب مورد نیاز بدن انسان را تامین کرده و انواع مواد معدنی و املاح را به بدن می رسانند. صیفی جات فاقد کربوهیدرات، چربی و مواد قندی دیگر هستند و مصرف منظم و روزانه آنها به بهبود سلامت مغز و اعصاب، بینایی، دستگاه گوارش، کلیه ها و قلب کمک می کند. از دیگر مزایای مصرف صیفی جات می توان به کاهش چربی، تناسب اندام، سلامت مو، پوست و ناخن و بهبود سلامت عمومی بدن اشاره کرد.
تقاضا و مصرف صیفی جات در ماه های گرم سال افزایش می یابد. از این رو کشاورزان در فصل تابستان برای خرید بذر عمده صیفی و کاشت و پرورش این محصولات اقدام می کنند. صیفی جات از آن دسته گیاهانی هستند که قابلیت کاشت در زمین های کشاورزی، باغات و حتی باغچه های کوچک و گلدان های آپارتمانی را دارند.
اگر کشاورز هستید، می توانید بذر عمده صیفی جات مختلف از جمله فلفل، گوجه فرنگی، هندوانه، طالبی، خربزه و... را تهیه کرده و بکارید. با این کار علاوه بر این که می توانید این محصولات را به صورت کاملا تازه و ارگانیک مصرف کنید، امکان کسب درآمد و اشتغال زایی هم خواهید داشت. انواع صیفی جات در دسته بندی های زیر قرار می گیرند:
صیفی جات میوه ای: گوجه فرنگی، کدو، خیار و... از جمله صیفی جات میوه ای هستند که بذر آنها اصلاح شده است. بذر این صیفی جات پس از یک دوره زندگی، شروع به میوه دهی می کنند.
صیفی جات غده ای: پیاز، هویج و... صیفی جات غده ای هستند که ریشه آنها مورد استفاده قرار می گیرد. غده یا ریشه این بذرها در پایان فصل زراعی تولید می شود.
صیفی جات برگی: کرفس، مارچوبه، اسفناج و... از صیفی جات برگی هستند که برگ آنها مصرف می شود.
هنگام خرید بذر عمده صیفی، بهتر است به موارد زیر توجه داشته باشید:
کیفیت بذر: خرید و کاشت بذر مرغوب صیفی جات، برداشت محصولی با کیفیت را تضمین می کند. بذرهای با کیفیت توسط شرکت های معتبر تولید می شوند. این بذرها از رنگ و طعم مناسبی برخوردار بوده و در برابر بیماری ها و آفات مقاومت بالایی دارند. بذرهای کهنه یا شکسته فاقد قدرت جوانه زنی بوده و توانایی تبدیل شدن به گیاه بالغ را ندارند. پس برای اطمینان از کیفیت بذر و جلوگیری از ضررهای مالی، از فروشگاه های معتبر و با تجربه خرید کنید. توجه داشته باشید که بذر باید کاملا سالم و فاقد علف های هرز باشد.
سازگار بودن بذر با شرایط آب و هوایی منطقه کاشت: بهتر است بذری را انتخاب کنید که با شرایط آب و هوایی منطقه کاشت سازگاری داشته و نیازمند مراقبت زیادی نباشد.
قدرت جوانه زنی بذر
بذر صیفی جات
زمان کاشت یکی از مهم ترین مواردی است که باید برای کاشت بذر عمده صیفی جات مورد توجه قرار گیرد. انواع مختلف صیفی جات زمان کاشت متفاوتی دارند. صیفی جات از نظر زمان و شرایط کشت و نگهداری در دسته های زیر قرار می گیرند:
بعضی از صیفی جات مانند هویج، گوجه فرنگی، شلغم، کلم بروکلی، هندوانه، کلم پیچ، چغندر و کاهو در برابر هوای سرد مقاوم تر بوده و در دمای پایین و نور کم رشد بهتری دارند. از آنجا که این دسته از صیفی جات اغلب در زمستان موجود هستند، باید در اوایل پاییز برای کاشت بذر آنها اقدام کنید.
برخی دیگر از صیفی جات مثل خیار، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل، لوبیا و خربزه از محصولات تابستانه هستند. این دسته از صیفی جات برای رشد به دمای بالا و نور زیاد خورشید نیاز دارند. از آنجا که برداشت این صیفی جات در فصول زمستان و پاییز انجام می شود، باید در اواخر بهار و اوایل تابستان برای کاشت بذر آنها اقدام کنید.
مسئله قابل توجه این است که امکان کاشت گلخانه ای بذر عمده صیفی جات خارج از فصل هم وجود دارد. بذرهای درختی برای کاشت در گلخانه و بذرهای بوته ای برای کاشت در زمین مناسب هستند.
گفتیم که خرید و کاشت بذر عمده صیفی جات در فصل بهار و تابستان انجام می شود. با این حال با فراهم کردن شرایط گلخانه ای، در هر زمان از سال می توان برای کاشت و پرورش انواع صیفی جات اقدام کرد. مثلا از آنجا که در شب یلدا تقاضا برای هندوانه زیاد است، می توانید بذر هندوانه را در فصل زمستان در گلخانه بکارید. تمامی صیفی جات امکان کاشت و پرورش در گلخانه را دارند. البته هر یک از آنها شرایط و دمای ویژه ای برای رشد نیاز دارند که باید مورد توجه قرار دهید. پس توصیه می شود قبل از انجام این کار، اطلاعات مفیدی راجع به چگونگی کاشت و پرورش انواع صیفی جات به دست آورید.
در مرحله بعدی باید شرایط کاشت بذر از جمله امکانات مورد نیاز و محل کاشت را آماده کنید. توجه به فاکتورهای اساسی مانند دما، رطوبت، میزان نور، نوع خاک، آبیاری و کود در رشد و جوانه زنی گیاه از اهمیت زیادی برخوردار است. خاک مناسب برای کاشت بذر عمده صیفی جات، خاکی با زهکشی مناسب، ph متعادل و حاصلخیزی بالا است.
صیفی جات
نازبو یک فروشگاه آنلاین است که امکان خرید امن و مطمئن اینترنتی را برای کشاورزان و علاقه مندان به کشاورزی فراهم کرده است. نازبو به عنوان یکی از بهترین و معتبرترین ارائه دهندگان انواع بذر صیفی جات، سبزی جات و بذر گل ها و گیاهان زینتی، کلیه محصولات مورد نیاز را در کوتاه ترین زمان ممکن و با بالاترین کیفیت به دست شما می رساند. برای خرید بذر عمده صیفی مرغوب، کافی است سری به سایت نازبو بزنید.