بذر بنه یا پسته وحشی

معرفی بنه یا پسته وحشی | Pistacia atlantica :

بنه گیاهی از خانواده پسته به شمار می رود که با نام پسته وحشی نیز معروف است و به دلیل خواص با ارزشی که دارد با نام مروارید سیاه نیز شناخته می شود. این درخت خشکی پسند است و نیاز آبی کمی دارد از این رو در نواحی گرم و خشک رشد خوبی دارد و ارزش تجاری بالایی دارد. از درخت بنه استفاده های گوناگونی می شود از جمله برای تهیه انواع سقز، حشره کش، سموم کشاورزی، خوشبو کننده، نرم کننده، ضدعفونی کننده، داروسازی و …. استفاده می شود. جهت خرید بذر گیاهان دارویی به سایت فروش بذر نازبو مراجعه کنید. صمغ حاصل از این درخت از لحاظ تجاری دارای قیمت بالا و از اهمیت و ارزش صادراتی زیادی برخوردار است. از مواد با ارزش تشکیل دهنده صمغ این گیاه می توان به روغن تربانتین و کلوفان اشاره نمود. ارتفاع این درخت بین 2 الی 7 متر است و سالانه میوه فراوانی تولید می کند میوه بنه دانه ای روغنی، سفت، کوچک و مدور است. ابتدا صورتی، سپس قرمز و در زمان رسیدن کامل، پوشش میوه سبز رنگ می باشد. نوع نارس این میوه که به صورت خام و بدون نیاز به شکستن پوسته (قبل از سخت شدن پوسته) خورده می شود، بنه‌ چه یا به گویش محلی در منطقه سروستان بنه‌ شه خوانده می شود. از میوه آن جهت تهیه ترشی، مربا و خش شده آن جهت معطر نمودن ماست و دوغ مصرف مصرف می گردد همچنین میوه این درخت برای دام نیز غذای مناسبی می باشد. پوست درخت پسته وحشی به طور معمول خاکستری بوده و روی آن شکاف های نسبتاً عمیقی دیده می شود. گل دهی درخت بنه در فصل بهار اتفاق می افتد که به هنگام شکوفه دهی منظره زیبایی از طبیعت دلنواز را پیش روی چشمان تان قرار می دهد.

نحوه کاشت بذر پسته وحشی یا بنه : 

جهت کاشت بذر پست وحشی قبل از هر اقدامی لازم است قسمت رویی بذر را جدا کنید، سپس بذر پسته وحشی را به مدت 24 الی 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. پوسته بذر پسته وحشی کمی سفت و سخت است، به همین دلیل نیاز به یک دوره سرمادهی برای شکسته شدن پوسته خود دارد. برای این منظور می توانید بذرها را به مدت 20 روز در یخچال و در دمای مناسب نگهداری کنید. یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید و بذر پسته وحشی را در عمق نیم سانتی متر بکارید و روی آن را بپوشانید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید. تا زمان جوانه زنی نگذارید بستر خاک مورد کشت خشک شود. پس از گذشت اندک زمانی بذر پسته وحشی جوانه می زند و شروع به رشد می کند. پسته وحشی از رشد آسان و سریعی برخوردار است و پس از گذشت حدود یک سال می توانید نهال حاصل از کاشت بذر را به زمین اصلی منتقل کنید. فاصله کاشت بین درختان را 3 تا 5 متر و فاصله بین ردیف ها را 3 متر در نظر بگیرید.

شرایط نگهداری درخت بنه یا پسته وحشی :

خاک مناسب درخت بنه یا پسته وحشی : بهترین خاک برای رشد این گیاه استفاده از خاک زغال سنگ نارس، خاک های شنی و ماسه است. بهتر است از خاک های سبک برای کشت این گیاه استفاده کنید.
نحوه آبیاری درخت بنه یا پسته وحشی : درخت بنه از معدود درختانی به شمار می رود که به آبیاری کمی نیاز دارد به همین دلیل برای کاشت در مناطق کم آب بهترین گزینه است که می تواند پوشش گیاهی آن منطقه را به طور کامل پوشش دهد و علاوه بر آن از ارزش تجاری آن نیز استفاده کنید. به هنگام آبیاری سطح خاک باید به طور کامل خشک شود.
نور مورد نیاز درخت بنه یا پسته وحشی : همانطور که گفته شد این درخت بومی مناطق گرم و خشک به شمار می رود به همین دلیل روزانه به 7 تا 8 ساعت نور خورشید برای رشد نیاز دارد.
دمای مناسب درخت بنه یا پسته وحشی : دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 5 تا 45 درجه سانتی گراد است.

خواص درخت بنه یا پسته وحشی :

روغن پسته کوهی غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع است در نتیجه می‌ تواند در کاهش بروز آترواسکلروز و بیماری‌ های قلبی _عروقی بسیار مؤثر باشد. استفاده از عصاره صمغ بنه و میوه آن در کنترل میزان قند خون بیماران دیابتی تأثیر مثبتی دارد. اولئیک‌ اسید موجود در بنه باعث افزایش تولید گلبول‌ های سفید و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر هجوم عوامل بیماری‌ زا می‌ شود. استفاده از روغن بنه به صورت استعمال خارجی برای درد مفاصل و عضلات گرفته و همچنین دیسک کمر بسیار مؤثر خواهد بود. همچنین این روغن بی‌ نظیر به دلیل دارا بودن خاصیت ترمیم کنندگی برای رویش مجدد مو‌ های آسیب دیده بسیار مفید و موثر است. پسته کوهی سرشار از املاح معدنی و ویتامین‌ ها است. با مصرف این میوه می‌ توان کمبود ویتامین‌ های مختلف در بدن را تأمین نمود. بنه کوهی بهترین دارو در درمان کم خونی است و مصرف آن به صورت روزانه می‌ تواند از بروز کم‌ خونی و فقر آهن جلوگیری کند. از دیگر خواص پسته وحشی می توان به تقویت حافظه، تقویت نیروی جنسی، تقویت اعصاب، مفید برای بیماری ام‌ اس، ضد ضعف جسمی، درمان ترک لب، ترک کف پا، مفید برای پوکی استخوان، رفع انگل معده، معالجه تکرر ادرار، افزایش وزن و درمان اسهال اشاره کرد.