بذر تربچه گرد دو رنگ ایتالیایی - پاکت اورجینال

معرفی تربچه گرد دو رنگ ایتالیایی |Fakir Radish :

تربچه دو رنگ نقلی با نام علمی "Fakir Radish" بومی جنوب آسیا و اروپا می‌باشد و سپس در تمامی جهان کاشته شده است. تربچه یکی از سبزیجات غده ای با خواص فراوان می‌باشد که به سادگی می‌توان در باغچه یا گلدان کشت نمود.
تربچه دو رنگ به علت ظاهر خاص و زیبایش طرفداران زیادی دارد و می‌توان آن را در انواع سالادها و یا برای تزیین غذاهای مختلف استفاده کرد.

برای خرید بذر سبزیجات به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.

تردی این تربچه زیاد بوده و روز به روز بر هواداران این تربچه خاص افزوده می‌شود. ترکیب رنگ قرمز و سفید، ظاهر بسیار زیبایی به بشقاب سبزیجات و سالاد می‌بخشد.زمان کاشت تربچه دو رنگ در اوایل بهار تا اوایل پاییز می‌باشد.

جهت خرید بذر تربچه به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.

• یکی از عوامل پوک و تند شدن تربچه تاخیر در برداشت است، عامل دیگر دمای بالای محیط و کوددهی بیش از اندازه است که باعث رشد سلول‌های غده ای تربچه شده و باعث پوکی آن می‌شود و کود فراوان و دمای بالا نیز در تند شدن تربچه نقش دارند. این تربچه علاوه بر ظاهر زیبا غنی از پتاسیم، ویتامین C، فولات، فیبر، منگنز، مس، منیزیم، کلسیم، ویتامین B6، ریبوفلاوین و سدیم است.
• مدت زمان جوانه زنی تربچه یک هفته می‌باشد.
• این تربچه را بیشتر به خاطر ریشه آن می‌کارند در نتیجه برداشت هنگامی انجام می‌شود که تربچه کمی از خاک بیرون زده و غده به صورت کامل تشکیل شده است.
  تا قبل از سبز شدن جوانه، هر روز و حتی روزی 2 بار آنها را به آرامی با آب سرد آبیاری کنید، به طوری که بذرها حرکت نکنند. پس از جوانه زدن مقدار آبیاری را کم کنید.
• این گیاه به گرما حساس است، ولی نسبت به یخبندان جزئی کمی مقاوم است.
• عمق کاشت بذر ۶ میلیمتر می‌باشد.

نحوه کاشت بذر تربچه دو رنگ یا نقلی

کاشت بذر در باغچه :

• ابتدا باید زمینی را که می‌خواهید بذر سبزی در آن بکارید را شخم بزنید و به خاک آن کود دامی اضافه کنید و خاک را خوب به هم بزنید تا کود با خاک ترکیب شود سپس خاک را خوب خورد کرده و سطح خاک را صاف کنید.
• اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی می‌شود.
• فاصله کاشت بین بذرها ۵ سانتیمتر و فاصله بین ردیف‌های کاشت ۱۶ سانتیمتر می‌باشد.
• بذرها را بر روی بستری که آماده کردید بپاشید، توجه کنید که بذرها خیلی نزدیک هم و فشرده پاشیده نشوند، زیرا بعداز اینکه بزرگ‌تر شدن توی هم رفته و رشد خوبی نخواهند داشت.
• مخصوصا بذرهایی مثل تربچه که حتما باید فاصله بذرها زیاد باشد، مثلا حدود ۸ الی ۱۰ سانت
• حالا کافیست بر روی بذرها حدود نیم سانت کود دامی یا خاک بپاشید و به آرامی خوب آب بدید، بهتر است ۱۰ روز اول با آبپاش آبیاری بکنید تا بذرها جابجا نشوند.
• حدود ۵ تا ۱۰ روز طول می‌کشد که بذرها سبز شوند.

نکاتی پیرامون کاشت تربچه گرد دو رنگ :

• یکی از آن نکات کاشت در خاک‌های نیمه سبک و غنی است، کاشت تربچه در خاک خیلی سبک یا خاک سنگین باعث بد فرم شدن آنها می‌شود.
• همچنین آبیاری باید به طور منظم صورت پذیرد، آبیاری و رطوبت زیاد جلوی غده بستن تربچه در زیر خاک را می‌گیرد همچنین آبیاری کم باعث تندی و بد فرم شدن غده می‌شود.

کاشت بذر در بالکن و گلدان :

در دنیای امروز خیلی‌ها آپارتمان نشین هستند و ممکن است باغچه ای برای کاشت سبزی نداشته باشند، اما در گلدان و بستری کوچک هم می‌توان سبزی کاشت.

• ابتدا گلدانی به اندازه دلخواهتان تهیه کنید سپس خاکی مناسب (ترکیبی از  ۶۰ درصد خاک باغچه – ۲۰ درصد ماسه -۲۰ درصد کود دامی) را درون گلدان بریزید و بذرها را روی خاک بپاشید و روی آن حدود نیم سانت کود دامی (اگر کود دامی در دسترس نبود از ورمی کمپوست استفاده کنید) یا خاک بریزید و خوب آب بدید، بهتر است روی آن نایلون فریزر بکشید و بگذارید کنار پنجره جنوبی یا بالکن
• حتما به نور توجه شود، چون که به نور زیادی نیاز دارن در کل بهتر است، در بالکن در مکانی با نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
• درصورت کمبود نور ساقه‌ها بلند شده و سبزی ها کیفیت خوبی نخواهند داشت.

جوانه زنی بذر تربچه :

• تربچه سبزی فصل سرد است که برای تولید تربچه‌های کوچکتر و شیرین‌تر در بهار کاشته می‌شود.
• با کاشت تربچه در اواخر تابستان برای برداشت در اوایل پاییز، تربچه‌های بزرگتر و تندتری تولید می‌شود.
• جوانه زنی تربچه به هیچ چیز خاصی نیاز ندارد و تنها باید دانه‌ها را در خاک قرار داد و لایه ای نازک خاک روی آنها ریخت.
• چگونگی کاشت تربچه در گلدان یا ظرف‌های باغبانی برای کاشت تربچه به ظرف‌های باغبانی بزرگ نیاز است.
• خاکی که برای کاشت تربچه استفاده می‌شود باید زهکشی خوبی داشته باشد و با کودهای آلی غنی شده باشد.
• می‌توان خاک را با مقداری کمپوست و تورب مخلوط کرد و اگر خاک زهکشی خوبی ندارد، می‌توان به آن مقداری شن و ماسه اضافه کرد.
• اضافه کردن مواد مغذی باید قبل از کاشت انجام شود و بعد از جوانه زنی می‌توان اینکار را دوباره انجام داد.

برداشت تربچه از باغچه و گلدان 

 این تربچه را بیشتر به خاطر ریشه آن میکارند در نتیجه برداشت هنگامی انجام می‌شود که تربچه کمی از خاک بیرون زده و غده به صورت کامل تشکیل شده است.

برای استفاده از برگ آن نیز می‌توانید از محل اتصال برگ به ریشه (تربچه) برگ‌ها را قبل از اینکه خیلی بزرگ شود بچینید و مصرف کنید، بعد از مدتی برگ‌های جدید مجدد رشد خواهند کرد ولی مصرف برگ تنها، باعث رشد بیش از حد ریشه (تربچه) شده و مزه آن نیز تند و تربچه پوک می‌شود.

خواص تربچه قرمز سفید گرد

• یک سم زدای بسیار عالی برای معده و روده، سوزش در هنگام ادرار و التهاب مجاری ادراری را درمان می‌کند، عفونت کلیوی را برطرف کرده و برای کلیه‌ها مناسب است، اشتها آور است و همچنین دهان را خوشبو می‌کند.
• این سبزی پوست را مرطوب نگه می‌دارد و از ترک برداشتن و چروک شدن پوست جلوگیری می‌کند.
• افرادی که رژیم لاغری دارند، حتماً تربچه را در برنامه غذاییشان بگنجانند، چون با کسب کمترین میزان کالری کمک زیادی به هضم و گوارش چربی‌ها خواهند کرد. به طور خاص برای کبد و صفرا بسیار مفید است.
• برگ و ریشه تربچه دارای مقدار فراوانی ویتامین C است.
• مقدار ویتامین C موجود در برگ‌های این سبزی، نسبت به ریشه آن پنج برابر بیشتر است.
• درگذشته هنگام مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار می‌دادند که موجب پاکی معده و درمان مسمومیت می‌شد. خوردن تخم تربچه، ترشح شیر مادر را زیاد می‌کند.
• آب تربچه اگر به طور عادی مصرف شود، خاصیت پاک کنندگی و نرم سازی بدن بخصوص در مخاط بینی، سلول‌ها، مجاری معده، کیسه صفرا، کبد، روده ها، کلیه و ریه‌ها را دارد و برای معالجه روماتیسم موثر است.