بذر ذرت مشکی

معرفی ذرت مشکی | Black corn :

ذرت مشکی یکی از واریته های کمیاب و خاص ذرت به شمار می رود که به رنگ سیاه است، طعم شیرینی دارد و دارای دانه های درشتی است که بسیار گوشتی و آبدار هستند.

این نوع ذرت خواص بسیار، طعم شیرین و عطر فوق العاده دلچسبی دارد که در آشپزی، پاپ کورن، کباب کردن و آب پز کردن استفاده می شود. کمتر کسی می تواند خوشمزه و مغذی بودن ذرت مشکی را انکار کند. ذرت مشکی یک نوع ذرت است که برای دانه های قهوه ای و سیاه آن شناخته شده است و به عنوان یک سبزی بدون کالری شناخته می شود که حاوی مواد مغذی است. جهت خرید بذر ذرت به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. ذرت مشکی به صورت ساقه ای راست و ایستاده نیمه چوبی رشد می کند که از آن تعداد زیادی شاخه فرعی منشعب می شود. در هر شاخه یا ساقه یک میوه ذرت ظاهر می شود که دانه های آن با نظم خاصی در درون غلافی سبز رنگی قرار گرفته اند. ذرت مشکی در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است و از رشد سریعی برخوردار است به طوری که پس از گذشت سه ماه قابل برداشت است.

نحوه کاشت بذر ذرت مشکی :

ذرت مشکی به نور کامل خورشید نیاز دارد و باید در محلی با نور مناسب و به دور از باد شدید کشت شود. بذر ذرت مشکی بعد از گذشتن از خطر یخبندان (حد اقل دو هفته) و زمانی که درجه حرارت هوا بهتر است، کاشته می شود. جوانه زنی در دمای ۲۰ تا ۲۶ درجه سانتی گراد انجام می شود. برای کاشت بذر ذرت در زمین که معمولا به دو روش خطی و پشته ای انجام می شود، ابتدا زمین مورد کشت را خوب شخم و خاک آن را نرم و در نهایت به آن مقداری کود دامی پوسیده اضافه کنید. بذرها را در عمق 2 تا 3 سانتی متر بکارید. در روش خطی یا ردیفی فواصل ردیف ها را 75 تا 120 سانتیمتر و فواصل بوته‌ ها را 20 تا 30 سانتی متر در نظر می گیرند. در روش پشته ای، فواصل پشته ها را از یکدیگر 90 سانتی متر در نظر گرفته و در هر پشته 5 الی 6 عدد بذر را میکارند. برای کاشت ذرت مشکی در گلدان، یک گلدان بزرگ با عمق زیاد انتخاب کنید که حداقل 30 سانتی متر عمق و 30 سانتی متر عرض داشته باشد و آنرا با خاک باغچه و کمپوست پر کنید. قبل از کاشت بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید. برای تسریع در جوانه زنی نگذارید خاک مورد کاشت خشک شود و آن را همیشه مرطوب نگه دارید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. گلدان‌ ها را بعد از رشد باید در مکانی گرم و آفتاب‌ گیر قرار دهید. محل موردنظر در روز حداقل باید ۶ تا ۷ ساعت نور خورشید را داشته باشد. وقتی ذرت ها رشد کردند دارای کاکل هایی می شوند که برای میوه دادن باید گرده افشانی شوند. برای گرده افشانی می توانید گیاه را در معرض باد قرار دهید یا با یک قلم مو آنها را به هم آغشته کنید تا عمل گرده افشانی مصنوعی انجام شود. زمان برداشت درست بعد از دیدن کاکل ذرت، 18 تا 24 روز بعد خواهد بود. این دوره به درجه حرارت منطقه بستگی دارد. آب و هوای گرمتر باعث بلوغ زودتر می شود. ذرت مشکی نیازمند رسیدگی و مراقبت زیادی نیست به همین علت یکی از ساده ترین محصولات از نظر کاشت و پرورش و برداشت است. شما نیز میتوانید در باغچه خود ذرت بکارید و از محصول آن لذت ببرید

شرایط نگهداری ذرت مشکی:

نحوه آبیاری ذرت مشکی: بهتر است خاک پای بوته ها همیشه مرطوب باشد، در هنگام تشکیل دانه ها و رشد ذرت مشکی نیز باید آبیاری به طور منظم و زیاد انجام شود تا کیفیت و تراکم دانه ها بالا باشد. کمبود آب به خصوص اگر همراه با بادهای گرم و خشک نیز باشد، در گرده افشانی و تشکیل دانه اختلال ایجاد کرده و قسمت‌ های نوک ذرت فاقد دانه خواهد بود و یا دانه‌ های ریزی تولید خواهد کرد. ذرت برای تولید محصول کافی بیشتر از سایر سبزی‌ ها در دوره رشد و نمو خود به آب نیاز دارد و سریع تر از سایر سبزی‌ ها به کم آبی عکس العمل نشان می‌ دهد.
دمای مورد نیاز ذرت مشکی: دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 32 درجه سانتی گراد است. ذرت با وجود آن که یک گیاه گرمسیری است، نمی‌ تواند آب و هوای بسیار گرم را تحمل کند.
نحوه کوددهی ذرت مشکی: با توجه به این که ذرت رشد سریعی دارد بنابراین نیاز کودی آن بالاست. زمانی که جوانه ذرت به اندازه 25 سانتی متر رسید، کود حاوی نیتروژن به آن اضافه نماید. این کود باید در پیرامون بذر ریخته شود در غیر این صورت به گیاه صدمه خواهد زد. در کاشت ذرت, عمل کوددهی هر ۳۰ روز یک بار انجام می گیرد. برای خرید کود به فروشگاه آنلاین نازبو مراجعه کنید.