بذر ریحان برگ پهن ایتالیایی

معرفی ریحان برگ پهن ایتالیایی | Large green basil:

ریحان پهن ایتالیایی ( Large green basil ) دارای برگ های بزرگ و کشیده و به رنگ سبز روشن است عطر آن نسبت به ریحان گنووس ملایم تر بوده و مناسب تازه خوری می باشد.

این ریحان را معمولاً در گلدان می کارند که قابل نگه داری در پشت پنجره ی منزل می باشد، این ریحان گلدان های زیبایی را به وجود می آورد که علاوه بر داشتن سبزی تازه میتوان از عطر آن نیز لذت برد. این ریحان یک از ارقام بسیار محبوب در میان آشپزان می باشد.
 بذر ریحان را در هر فصلی میتوان کاشت ولی برای کاشت در زمین بهترین فصل برای کاشت آن بهار است، ریحان ایتالیایی می تواند به ارتفاع 60 تا 80 سانتیمتر برسد که نسبت به گونه های دیگر بیشتر بوده و فضای نسبتا بزرگی را را به خود اختصاص می دهد.
بهتر است فاصله بین بوته های ریحان ایتالیایی بین 20 تا 25 سانتیمتر باشد تا فضای کافی برای رشد داشته باشند اگر شرایط کاشت و پرورش فراهم گردد تقریبا بعد از 70 روز می توانید این ریحان خوش عطر را برداشت کنید.
هیچ چیزی لذت بخش تر از این نیست که هر روز از ریحان یا سبزیجاتی مصرف کنیم که خودمان در گلدان یا باغچه پرورش داده و کاشته ایم و رشدش رو دیده ایم و با آبی آبیاری کردیم که از تمیز بودنش اطمینان داریم.

  نحوه کاشت بذر ریحان برگ پهن ایتالیایی:

• معمولا بذر ریحان را از نیمه فروردین ماه تا اواخر خرداد ماه می کارند.
• هر چه عمق گلدان بیشتر باشد و ریحان فضای بیشتری برای ریشه دهی و رشد داشته باشد محصول شما بیشتر و بزرگتر خواهد شد.
• خاکی که برای کاشت باید استفاده کنید طبیعتا باید مخلوطی از خاک برگ و خاک باغچه یا مخلوط کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس و پوکه صنعتی باشد.
• گلدان مورد نظر را از خاک مرغوب پر میکنیم (بیش از ۳/۴ گلدان) ، گلدان انتخابی باید زهکشی خوبی داشته باشد (در انتهای آن سوراخ مناسبی برای خروج آب اضافی باشد)
• سپس اقدام به آبیاری گلدان میکنیم تا آب کاملاً از گلدان خارج شود .
• بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذر ها به فاصله 3-4 سانتی متر از هم بر روی خاک می ریزیم و حداکثر به ارتفاع دو برابر طول بذرها روی آن خاک میریزیم . (نیم تا یک سانتی متر)
• ریختن خاک زیاد روی بذر ها باعث خفه شدن آن شده و نمی توانند رشد کنند.
• سپس با افشانه آب را بر روی سطح خاک اسپری کنید به صورتی که مطمئن شوید آب به بذر ها رسیده و این کار را هر روز یا روزی دوبار انجام دهید.
• بین 3-4 روز طول می کشد تا بذرهای ریحان جوانه بزنند.زمانی که ریحان جوانه زد، نباید بگذارید خاک خشک شود .باید هر روز آبیاری انجام دهید.
• گلی که در نوک ریحان رشد می کند را قطع کنید.هنگامی که گل را قطع می کنید، دو برگ پایینی گل را هم قطع کنید.اگر گل قطع نشود در طعم ریحان تغییر ایجاد می کند و همچنین گیاه دراز و باریک می شود.
• هنگامی که گیاه شما بزرگ شد و دارای چندین برگ شد.می توانید بنا بر نیاز خود تعدادی از برگ های آن را چیده و مصرف کنید.بهترین مکان برای نگهداری گلدان نیز جاییست که در روز حداقل 3-4 ساعت آفتاب مستقیم به گیاه بتابد.گیاه شما برای رشد بهتر حتما به نور مستقیم خورشید نیاز دارد.

نحوه کاشت بذر ریحان برگ پهن در باغچه و زمین :

• برای این کار بهتر است ابتدا مقداری خاک برگ یا کمپوست یا کود حیوانی بر روی باغچه ریخته و با بیلچه خاک را زیر و رو بکنیم و سپس خاک را نرم و تخت و یک دست میکنیم .
• بذر ها را با فاصله ی ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر از هم بکارید و بر روی آن به ارتفاع ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر خاک بریزید.
• سپس به آرامی اقدام به آبیاری می کنیم به صورتی که آب بذر ها را جابجا نکند.
• تا قبل از سبز شدن باغچه نباید اجازه دهیم خاک خشک شود.
• می توانید در سینی نشاء هم اقدام به کاشت بذرها بکنید و بعد از رشد، آنها را به محل اصلی انتقال بدید.