بذر فلفل دلمه هیبرید میکس

بذر فلفل دلمه ای هیبرید F1 میکس | Bell pepper Mix 

فلفل دلمه ای میکس گیاهی علفی و یکساله است و به صورت بوته ‌ای کوتاه رشد می‌‌کند. میوه این نوع فلفل در چهار رنگ مختلف سبز، قرمز، زرد و نارنجی رشد می‌‌کند و ترکیب رنگ‌های مختلف این نوع فلفل منظره زیبایی را نمایان کنید. فلفل دلمه‌ای طعم بسیار شیرین و گوشتی ضخیم با بافتی بسیار ترد دارد. فلفل دلمه‌ای به راحتی قابل کاشت و نگهداری در گلدان است و ارتفاع بوته‌های آن به 50 تا 60 سانتیمتر می‌رسد.

میوه‌های فلفل دلمه‌ای در ابتدا سبز رنگ می‌باشند و بعد از رسیدن به رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد در می‌آیند. فلفل دلمه‌ای در بیشتر مناطق رشد می‌کند و رشد سریعی دارد و پس از گذشت 50 تا 60 روز میوه‌های این نوع فلفل می‌رسند. فلفل دلمه‌ای میکس برای تازه خوری، آشپزی، سالاد و … مناسب است و به دلیل رنگ‌های جذاب آن برای تزئین نیز استفاده می‌شود. فلفل دلمه‌ای رنگی فواید و خواص زیادی برای سلامت پوست و مو دارد و سرشار از ویتامین و مواد معدنی است.

نحوه کاشت بذر فلفل دلمه ای میکس

پرورش فلفل دلمه ای کار سختی نیست و به راحتی می توانید در خانه پرورش دهید. بذر فلفل را می‌توانید در گلدان یا سینی نشاء و یا حتی لیوان‌های یکبار مصرف نشاء کنید. قبل از کاشت دانه‌ها را در آب ولرم بریزید و اجازه دهید چند ساعت خیس بخورند. خیساندن دانه باعث می‌شود، پوسته سخت شکسته شود و سرعت جوانه زنی بالاتر رود. انتخاب خاک مناسب بخش مهمی از فرآیند کاشت بذر می‌باشد. بهتر است برای کاشت بذر فلفل دلمه از خاک‌های آماده استفاده کنید. پیت ماس یا کوکوپیت بهترین ترکیب برای کاشت و جوانه زنی بذرها هستند.

ظرف کشت خود را با خاک مورد نظر پر کنید. حفره ای کوچک به عمق ۰٫۵ تا ۱ سانتی متر ایجاد کنید و بذر فلفل را داخل آن قرار دهید و سپس با خاک پر کنید. سینی را به آرامی آبیاری کنید و در یک جای گرم قرار دهید. زمانی که درجه حرارت خاک 27 درجه سانتیگراد باشد بهترین جوانه‌دهی فلفل دلمه ای انجام می‌شود. دانه‌ها را مرطوب نگه دارید. زمانی که سطح خاک خشک می‌شود، روی آن آب اسپری کنید، خاک را غرقابی نکنید، اما اجازه ندهید که خشک شود. هنگامی که نشاء فلفل دو برگ یا چهار برگی شد زمان انتقال فرا رسیده است. برای کاشت در باغچه می‌توانید به خاک مقداری کود حیوانی پوسیده یا خاک برگ مخلوط کنید. برای کاشت در گلدان می‌توانید از ترکیب خاک برگ و کود حیوانی و خاک باغچه استفاده کنید، البته اگر می‌خواهید گلدان را در منزل نگه دارید، بهتر است برای دوری از آفات و بیماری‌‌های خاک باغچه و کود حیوانی، از خاک‌های آماده همانند کمپوست استفاده کنید. از یک گلدان با اندازه مناسب استفاده کنید. می‌توانید هر فلفل را در گلدان جداگانه بکارید و یا چند فلفل دلمه‌ای را با هم در یک گلدان بزرگتر بکارید. به آرامی نهال را با خاک اطراف ریشه بردارید و در حفره ای که در گلدان ایجاد کرده اید بکارید، بهتر است مقداری از ساقه نیز درون خاک برود. گلدان را خوب آبیاری کنید و در محیطی پر نور و گرم (دمای ۲۱ تا ۳۰ درجه) قرار دهید و منتظر رشد آن باشید. با قرار دادن گلدان در یک پنجره آفتابی هم نور و هم حرارت تامین می‌شود. استفاده از چراغ فلورسنت هم سودمند است. چراغ را با فاصله 8 سانتیمتر بالای گیاه قرار دهید و به مدت 14 تا 16 ساعت در روز آن را روشن بگذارید. آبیاری باید هر چند روز یک بار هنگامی که سطح خاک خشک شد انجام شود، آبیاری بیش از حد باعث ریختن گل‌ها و آسیب دیدن گیاه می‌شود. گل‌های فلفل دلمه‌ای به طور طبیعی در محیط بیرون از خانه گرده افشانی می‌شوند و به محصول تبدیل می‌شوند، ولی اگر گلدان‌ها را داخل منزل و پشت پنجره یا حتی داخل بالکن نگهداری نموده‌اید، باید برای گرده افشانی دست به کار شوید. برای گرده افشانی از یک قلم مو یا یک عدد گوش پاک کن می‌توانید کمک بگیرید، گوش پاک کن را به آرامی به گرده بساک گل مالش دهید و آن را به کلاله یا قسمت مرکزی ماده منتقل کنید. بعد از گرده افشانی گل‌ها به مرور تبدیل به فلفل می‌شوند، اجازه دهید تا فلفل دلمه ای به حداکثر اندازه خود برسد و سپس با قیچی یا چاقو به آرامی آن را از بوته جدا کنید.

نیازهای فلفل دلمه ای میکس

خاک: کشت فلفل دلمه‌ای در انواع خاک سبک تا سنگین امکان پذیر است، ولی بهترین بستر برای آن خاک لومی شنی یا رسی سبک است. وجود زهکش مناسب در بافت خاک نباید فراموش گردد. زمانی که در باغچه می‌کارید فقط کافی است مقداری کود حیوانی پوسیده شده به خاک اضافه کنید تا گیاه شما رشد بهتری داشته باشد، ولی در گلدان حتما خاکی با زهکشی بالا انتخاب کنید تا زیر گلدان آب جمع نشود.

آبیاری: فلفل دلمه‌ای به آبیاری کافی و منظم نیاز دارد و در این زمینه باید بسیار دقت شود، زیرا آبیاری کم باعث ریزش گل‌ها، تولید میوه‌های کوچک و پلاسیده شده و آبیاری بیش از حد باعث خفگی ریشه، زرد شدن و ریزش برگه و در نهایت از بین رفتن بوته می‌شود.

دما: فلفل دلمه‌ای به سرما و به ویژه یخبندان حساس است و حداقل دمایی را که می‌تواند تحمل کند، دمای ۱۵ درجه سانتیگراد است. در کل یک سبز خاص مناطق گرم است.

نور: نیاز نوری فلفل دلمه‌ای بالاست و در زمان گلدهی وجود نور زیاد و البته آبیاری منظم برای جلوگیری از خشک شدن آن، باعث تسریع در گلدهی می‌گردد و نور کم باعث رنگ پریدگی برگ‌ها و ریزش گل‌ها می‌شود.

کوددهی فلفل دلمه ای: می‌توانید از کودهای کریستالون استفاده کنید، ولی بهتر است از ورمی کمپوست و یا کود حیوانی پوسیده برای پرورش فلفل دلمه‌ای استفاده کنید تا محصولی ارگانیک داشته باشید.

خواص فلفل دلمه ای‌های رنگی

خواص فلفل دلمه ای زرد: رنگ فلفل دلمه‌ای زرد با ماندن بر روی گیاه به مدت طولانی‌تر قبل از برداشت، ایجاد می‌شود. پوست ضخیم ، نرم و درخشانی داشته و در داخل آن دانه‌هایی وجود دارد. فلفل زرد مزه ای مانند میوه دارد که ملایمتر از همتایان نارنجی یا قرمز خود است. فلفل دلمه‌ای زرد غنی از ویتامین ث و آ است که پوست، تاندون‌ها، رباط‌ها و رگ‌های خونی را ترمیم و غضروف، استخوان‌ها و دندان‌ها را حفظ می‌کند. ویتامین ث می‌تواند با مسدود کردن آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد به پیشگیری از سرطان کمک کند. فلفل دلمه‌ای زرد رنگ یکی از خوردنی‌های مفید برای زیبایی و شادابی پوست است. فلفل‌های زرد کالری پایینی دارند و افرادی که رژیم غذایی دارند، می‌توانند مقدار زیادی مصرف کنند که به شما در تامین میزان روزانه ویتامین آ و ث کمک می‌کند. فلفل زرد، حاوی ویتامین ب 6 است که برای سلامت سیستم عصبی ضروری است و هم چنین به تجدید سلول‌ها کمک می‌کند.

خواص فلفل دلمه ای قرمز : فلفل دلمه‌ای قرمز گزینه‌ای سالم است که می‌تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه را تشکیل دهد چون حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان قوی هستند. فلفل دلمه‌ای قرمز به درمان و جلوگیری از التهاب در بدن کمک می‌کند. این گزینه عالی برای انرژی بخشیدن به خودتان است، اگر استرس و یا احساس خستگی دارید. فلفل دلمه ای قرمز 300 درصد مصرف روزانه ویتامین ث را تامین می‌کند. علاوه بر آنتی اکسیدان قوی، ویتامین ث برای جذب مناسب آهن حیاتی است. بنابراین کسانی که از کمبود آهن رنج می‌برند می‌توانند فلفل دلمه‌ای قرمز را برای تسهیل جذب آهن حداکثر مصرف کنند. فلفل دلمه‌ای قرمز منبع عالی ویتامین آ است و حدود 75 درصد نیاز روزانه ویتامین آ را تامین می‌کند. فلفل دلمه‌ای قرمز می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم شامل انواع میوه‌ها و سبزیجات را تشکیل دهد که خطر توسعه بیماری‌های مزمن نظیر سکته، دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و سرطان را کاهش می‌دهد. فلفل دلمه ای قرمز می‌تواند برای جلوگیری از ریزش مو بسیار مفید باشد، چون جریان خون را بهبود می‌بخشد تا رشد مو را تحریک کند و فولیکول‌های مو را محافظت کند.

خواص فلفل دلمه ای نارنجی: فلفل دلمه‌ای نارنجی حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که با افزایش تولید کلاژن باعث کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت می‌شود. سطح بالای ویتامین C موجود در فلفل دلمه‌ای نارنجی علاوه بر کاهش خطر بیماری قلبی، خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش می‌دهد. ویتامین C و ویتامین K که هر دو در فلفل دلمه‌ ای نارنجی یافت می‌‌شوند، دارای خواص ضدالتهابی هستند که تورم را کاهش می‌دهد و از پوکی استخوان محافظت می‌‌کند. فلفل دلمه‌ای نارنجی حاوی کارتنوئید و بتاکاروتن می‌باشد که پیش ساز ویتامین آ بوده و برای سلامت چشم‌ها مفید است.

خواص فلفل دلمه ای سبز: ویتامین E و محتوای ویتامین C درون فلفل سبز یک ترکیب بسیار عالی است، چرا که نیاز بدن ما برای بهبود زخم‌ها را بر طرف می‌کند. وقتی نوبت به محافظت از روده می‌رسد، هیچ چیز بهتر از الیاف رژیمی و فلفل دلمه‌ای سبز نیست. علاوه بر حفظ سلامتی روده، فلفل دلمه‌ای سبز نیز نقش مهمی در کاهش خطرات سرطان روده ایفا می‌کند. مواد مغذی موجود در فلفل دلمه‌ای سبز در درمان خارش پوست، لکه‌ها، آکنه و دیگر عفونت‌های پوستی بسیار موثر است. فلفل دلمه‌ای سبز می‌تواند خطرات قلبی و عروقی را به طور چشمگیری کاهش دهد. دلیل آن وجود ویتامین ث است. اگر از آسم رنج می‌برید، سعی کنید از فلفل دلمه‌ای سبز به طور مرتب استفاده کنید. اینکار برای شما یک مزیت بسیار عالی خواهد داشت، چرا که مواد طبیعی درون فلفل دلمه سبز می‌تواند تنفسی آرام به شما ببخشد.