بذر قهوه عربی - قهوه عربیکا

بذر قهوه عربی| Arabica Coffee Plant :

قهوه درختی همیشه سبز است که در مناطق گرمسیری رشد می‌ کند و بلندی درخت آن بین ۳ تا ۱۰ متر است. برگهای این درخت بیضی مانند، نوک‌ تیز، کشیده و به رنگ سبز است. گل‌ های این گیاه به صورت تجمیع شده در کنار برگ ظاهر می‌ شود و به رنگ سفید هستند. میوه این گیاه کروی و تخم‌ مرغی شکل و به رنگ قرمز تیره یا قهوه ای تیره می‌ باشد. میوه این گیاه از دانه فندق کوچکتر است و پوست آن نیز از فندق نازکتر است. میوه ها به صورت خوشه مانند از درخت آویزان می‌ شوند و ۶ تا ۹ ماه رمان می برد تا میوه آن از رنگ سبز به قرمز و بعد به بنفش تغییر کند. جهت خرید بذر درخت به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. قهوه معمولا ۳ یا ۴ سال بعد از کاشته شدن شروع به گل می کند که اولین برداشت مفید بعد از کاشت قهوه ۵ سال بعد است. از هر درخت قهوه چیزی حدود نیم کیلو قهوه برداشت کرد. قهوه در مناطقی که دمای هوا در زمستان 1 تا 12 درجه سانتی‌ گراد است قابل کاشت می‌ باشد. در مناطق سردتر می‌ توان گیاه قهوه را در خانه نگه داشت. با کاشت قهوه در خانه می‌ توانید از زیبایی این گیاه همیشه سبز به عنوان یک گیاه خانگی در آب و هوای معتدل لذت ببرید و اگر شرایط رشد را به خوبی فراهم کنید بعد از ۴ تا ۵ سال دانه‌ های قهوه را برداشت کنید.

نحوه کاشت بذر قهوه :

قبل از کاشت، بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم بخیسانید. معمولا بعد از گذشت 24 ساعت یک برآمدگی کوچک سفید رنگ در بذر ایجاد می‌ شود. یک ظرف یا گلدان به عمق و قطر 15 سانتی‌ متر را با ورمی کولیت یا با شن و ماسه پر کنید و هر بذر قهوه را در مرکز گلدان به عمق 1 تا 2 سانتی متر بکارید و قسمت بالای بذر را با لایه نازک ورمی کولیت بپوشانید. گلدان را در یک مکان که در روز حداقل شش ساعت نور غیر مستقیم خورشید دریافت می‌ کند قرار دهید. دمای مناسب برای جوانه‌ زنی بذر قهوه 24 درجه سانتی‌ گراد در طول روز و شب است. برای حفظ رطوبت و شرایط گلخانه‌ ای تا زمان جوانه‌ زنی، سطح گلدان را با پلاستیک شفاف بپوشانید و چند سوراخ در سطح آن برای تهویه بهتر ایجاد کنید. جوانه‌ زنی بذر قهوه معمولا دو ماه طول می‌ کشد. بعد از جوانه‌ زنی پلاستیک را حذف کنید. بعد از اینکه اندازه گیاه به 15 سانتی‌ متر رسید آن را به یک گلدان 20 لیتری حاوی خاک گلدان منتقل کنید یا در مناطق نیمه گرمسیری آن را به طور مستقیم در زمین بکارید. یک گودال به عرض 18 سانتی متر و به عمق توپ ریشه در خاک حفر کنید و ریشه گیاه را در مرکز گودال قرار دهید و اطراف ریشه را با خاک پر کنید. گیاه قهوه باید در یک خاک با زهکشی خوب و جایی که روزی حداقل شش ساعت نور غیر مستقیم خورشید دارد کاشته شود. فاصله بین گیاهان را 2 متر و فاصله ردیف‌ های کاشت را 4 متر در نظر بگیرید. زمان مناسب برای کاشت گیاه قهوه در زمین، اواخر پاییز تا اواسط زمستان است. در صورتی که گیاه قهوه را در گلدان کاشته‌ اید، آن را جایی قرار دهید که روزی شش ساعت نور غیر مستقیم خورشید دریافت کند، در غیر این صورت از چراغ‌ های رشد استفاده نمایید. قهوه به آبیاری منظم و غبار پاشی نیاز دارد و بهتر است زمانی که گیاه بزرگتر شد، اجازه دهید در فاصله بین دو آبیاری سطح خاک گلدان خشک شود.