معرفی گیاه کلم زینتی | Ornamental cabbage
نام علمی کلم زینتی "Brassica oleracea Acephala" میباشد و بومی آسیا است.
یکی از انواع گیاهان زینتی مناسب برای کاشت در فضای باز در فصل زمستان، که به علت داشتن برگهای بسیار زیبا و خوش رنگ بسیار پر طرفدار میباشد، گیاه گل کلم زینتی است .
کلم زینتی در فصل زمستان زینت بخش باغ و باغچه و محیطهای سبز مانند پارکها میباشد.
گل کلم زینتی یکی از انواع گیاهانی است که از آن میتوان در داخل گلدان نیز نگهداری کرد.
کلم تزئینی از گیاهان همیشه سبز و زیبا است که هر سال با فرا رسیدن بهار گل میدهد.
این گیاه از انواع گیاهان دو ساله است و کاشت آن در فضای آپارتمان به راحتی امکان پذیر است.
این گیاه یک یا دو ساله بوده و در فصل پاییز کشت میشود.
گل کلم زینتی در فصل بهار شروع به گلدهی میکند و نگهداری از آن بسیار آسان میباشد.
واريتههاي قرمز رنگ آن مقاومت بيشتري در برابر سرما دارند.
جهت خرید بذر گل به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
نحوه کاشت بذر کلم زینتی قرمز و سفید
زمان کاشت بذر کلم زینتی : بهترین زمان کشت گل کلم زینتی فصل پاییز است. هوای گرم مانع از ظهور رنگ زیبای برگها میشود. به همین دلیل کاشت و تکثیر آنان به اوایل پاییز موکول میشود تا از دمای هوای مناسب بهرهمند شوند.
نحوه تکثیر کلم زینتی : کلم زینتی توسط بذر تکثیر میشود. زمان مناسب نیز اواخر تابستان یا اوایل پاییز است.
به هرحال زمان کاشت باید به گونهای باشد که قبل از فرارسیدن اولین یخبندان زمستانه، از انتقال گیاهان به بستر اصلی کاشت چند هفته گذشته باشد.
برای کاشت میتوان از خاکی نرم و الک شده استفاده کرد.
ابتدا خاک را مرطوب میکنیم و بعد بذرها را روی سطح قرار میدهیم. بذرها برای جوانهزنی به نور نیاز دارند.
دمای ۱۸ درجه برای جوانهزنی مناسب است و در صورت مناسب بودن شرایط جوانهزنی بذرها ۳-۲ هفته طول میکشد.
اگر در مکانی بهجز بستر اصلی نسبت به کاشت بذرها اقدام میکنید، زمانی که گیاهان جوان به طول حدود ۸-۷ سانتیمتر رسیدند مناسب انتقال به مکان اصلی کاشت میشوند.
فاصله گیاهان ۶۰-۴۵ سانتیمتر مناسب است.
از زمان کاشت بذر تا زمانی که گیاه به حداکثر اندازه خود برسد در حدود ۱۴-۱۱ هفته میتواند طول بکشد.
کلمهای زینتی در فصل گرما رنگهایشان فقط سبز است، اما هر چقدر هوا سردتر میشود رنگهای زیبای آن پدیدار میشود.
اگر بذر رنگهای مختلف این گل را کاشتید و دیدین همه یک رنگ درآمده نگران نباشید با سرد شدن هوا برگهای آن به رنگ قرمز و با دیگر رنگهای موجود در می آیند.
توجه : در صورت نگهداری در خانه با آپارتمان گلدانها را در نورگیرترین قسمت آپارتمان و در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید.
روش نگهداری گل کلم زینتی
پرورش گل کلم زینتی بسیار آسان است و کافیست به بعضی از شرایط ذیل توجه کنید:
آبیاری کلم زینتی : این گیاه به آبیاری منظم و رطوبت نسبی خاک دارد. آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه میشود. همچنین در اثر آبیاری کم گیاه رشد زیادی نخواهد داشت.
نور مناسب گل کلم زینتی : این گیاه به نور زیاد و مستقیم نیاز دارد. هرچقدر نور بیشتری دریافت کند دارای برگها و رنگ زیباتری خواهد بود. نور کم باعث کم رنگ شدن و ایجاد فاصله بین برگها میشود. نور بسیار زیاد هم ممکن است باعث سوختگی برگها شود. البته این حالت در پاییز و زمستان به دلیل ملایم بودن نور آفتاب به ندرت اتفاق می افتد.
دمای مناسب کلم زینتی : این گیاهان تحمل گرمای تابستان را ندارند. حداکثر دمای گرم مطلوب آن حدود ۲۷ درجه است. سرمای زمستان را تا حدود ۱۵- درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل میکنند. البته این بهشرطی است که سرد شدن هوا بهتدریج انجام گیرد، در غیر این صورت و سرد شدن ناگهانی هوا بهصورت شدید، بافتهای این گیاه سرمازده خواهند شد. بهترین رنگ برگ این گیاهان در دمای ۱۰ درجه سانتیگراد بروز میکند.
خاک مناسب گل کلم زینتی : این گیاه به مواد مغذی نسبتاً خوبی نیاز دارد. بهعنوان مثال میتوان از ترکیبی با نسبتهایی از 15% کود بسیار پوسیده دامی، 15%خاکبرگ و 70% خاک باغچه استفاده کنیم و بعد گیاهان را بکاریم، و از آنجایی که به عنوان گیاهانی یکساله و فصلی استفاده میشوند، دیگر نیازی به مصرف کود نیست. (البته برخی بصورت ۲ساله نیز نگهداری میکنند) کوددهی و تغذیه : اگر متوجه عدم رشد مناسب این گیاهان شدیم میتوان در طی فصل رویش نیز از فرمولهای کودهای تجاری همانند ۲۰-۲۰-۲۰ به میزان یک گرم در یک لیتر هر ۴-۳ هفته یکبار استفاده کرد.
بذر کلم زینتی می خواهم از کجا می توانم تهیه کنم ؟