معرفی گوجه گیلاسی طلایی
کاشت گوجههای رنگی در منزل توجه هر بیننده ای رو جلب میکند و هیچ چیز با ارزشتر از برداشت گوجههایی که خود کاشتهایم نیست، این لذت رو از دست ندید.
گوجه گیلاسی طلایی یکی از مدلهای جذاب گوجه فرنگی میباشد که بسیاری از رستورانها و آشپزان برای تزیین سالاد یا برخی از غذاها از آن استفاده میکنند.
فرم گوجه گیلاسی طلایی معمولاً گرد و گاهی بیضی و کمی کشیده میباشد.
گوجه فرنگی ساده ترین انتخاب برای کاشت چه در گلدان و چه در باغچه یا باغ میباشد.
طول این بوته بلند است، در نتیجه برای کاشت بهتر است از قیم (نگهدارنده) استفاده شود، تا بوته ایستاده باشد.
برای خرید بذر صیفی جات به این لینک مراجعه کنید.
نحوه کاشت بذر گوجه گیلاسی طلایی
- برای کاشت بذر گوجه فرنگی گیلاسی طلایی به صورت نشایی، بذر را چند هفته قبل در خزانه و در سینی نشا یا سینی کشت میکارند این مدت ۶ الی ۸ هفته میباشد، برای جلوگیری از شیوع بیماریهای قارچی، قبل از کاشت، بذرها و خاک با قارچکش کاربندازیم ضدعفونی شود.
- بهترین زمان نشاکاری در صبح یا غروب میباشد که هوا خنک است. بعد از جوانه زنی بذر گوجه فرنگی طلایی زمانی که نشاءها ۶ تا ۱۰ سانتیمتر رشد کردند و خطر سرما مرتفع گردید، بوتههای جوان را به زمین اصلی منتقل مینمایند.
- گوجه فرنگی را به دو صورت کشت مستقیم و نشاء کاری کشت میکنند، البته نشاءکاری عکس العمل بسیار بالاتری نشان میدهد و گوجه در اکثر مناطق نشاء میشود، معمولاً در مناطقی که سرما تا اوایل اردیبهشت ادامه دارد، گوجه حتماً باید ابتدا نشاء شود تا زمان از دست نرود.
- برای نشاء کردن بذرهای گوجه فرنگی بهتر است از خاکهای آماده همانند کمپوست، پیت ماس یا ترکیب کوکوپیت و پرلیت استفاده نمایید و بعد از رشد و چهاربرگه شدن گوجهها آنها را به زمین یا گلدان و محل کاشت اصلی منتقل کنید.
- کشت مستقیم در مناطق نیمه گرمسیر و گرمسیر انجام میشود، با توجه به اتمام زود هنگام سرما و طولانی بودن دوره رشد میتوان بذور را به صورت مستقیم و به صورت جوی و پشتهای کشت نمود.
جهت خرید بذر گوجه فرنگی به فروشگاه بذر گل و گیاه نازبو مراجعه کنید.
- مبارزه با علفهای هرز بخصوص در اوایل رشد بوته ضروری میباشد، وجین کردن سادهترین راه برای از بین بردن علفهای هرز میباشد، بعد از حذف علفهای هرز با بیلچه بدون این که به ریشه گوجه آسیب جدی وارد شود، خاک را سله شکنی کنید و در پای بوته گوجه خاک بریزید تا ریشه بیشتری تولید کند.
- برای تهیه و کاشت به صورت نشایی، بذر را چند هفته قبل در خزانه و در سینی نشا یا سینی کشت میکارند این مدت 6 الی 8 هفته میباشد.
برای خرید کود مخصوص گوجه فرنگی به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
- برای پرورش نشاء خاک باغچه یا گلدان را شیار دهید و بذر را بریزید و به اندازه دو برابر حجم بذر روی آنها خاک بپاشید.
- کاشتن بذر در عمق بیشتر، دو ایراد دارد، اول اینکه امکان خفگی بذر وجود دارد و دیگری دیرتر سبز شدن بذرهاست.
- کاشت و نگهداری این گوجه همانند گوجههای معمولی است، میتوانید برای پرورش این گوجه از یک داربست کوچک (قیم) استفاده کنید تا بوته ایستایی خود را حفط کند.
- خاک مورد نیاز برای کاشت گوجه فرنگی باید غنی باشد، اضافه کردن کودحیوانی یا کمپوست به خاک برای کاشت در باغچه یا زمین توصیه میشود.
- آبیاری باید به طور منظم انجام شود، معمولاً برای حفظ رطوبت خاک از مالچ پاچی در پای بوته استفاده میکنند (چمن زده شده، کاه، پوشال و… را در پای بوتهها بریزید)
- در هر فصلی میتوانید با فراهم آوردن شرایط کاشت این محصول رو داشته باشید حتی در زمستان.
- گلدان خود را با خاک غنی پر کنید و بذرهای خودتون رو بکارید .
- دمای کاشت گوجه فرنگی معمولاً 25 تا 30 درجه میباشد و شبها دمای کمتر را نیز تحمل میکند، دمای بالاتر از 35 درجه یا 40 باعث توقف باردهی و کمتر از 10 یا 15 درجه باعث عدم تلقیح و یا کاهش تلقیح گلها میشود.
- اگر در فصل زمستان اقدام به کاشت گوجه در پشت پنجره یا بالکن پوشیده میکنید، باید توجه کرد که حتماً در طول روز حداقل 6 تا 7 ساعت نور آفتاب به صورت مستقیم بر بوتهها بتابد و همچنین دما از 10 درجه پایینتر نباشد، همچنین بهتر است گلدانهای گوجه فرنگی از بخاری و آشپزخانه فاصله داشته باشند و تهویه هوا مناسب باشد.
برای خرید کود به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
داشت:
- آبیاری مزرعه گوجه فرنگی حداقل هفته ای یک مرتبه آبیاری انجام میشود. آبیاری باید منظم انجام شده، زیرا آبیاری نامرتب باعث بروز انواع بیماریها میشود. همینطور اگر زمین کاملاً خشک شود و یکدفعه آبیاری انجام شود، میوهها ترک میخورند.
- در تمام مدت رشد بایستی خاک مزرعه را سله شکنی نمود و علفهای هرز را از بین برد. از تماس میوه گوجه فرنگی با خاک باید جلوگیری نمود به همین منظور هدایت شاخه بوتههای گوجه فرنگی توسط داربست چوبی، پلاستیکی و یا فلزی صورت میگیرد.
- در صورتیکه بخواهید بوته گوجه فرنگی را در گلدان پرورش دهید، باید به این نکته توجه نمود که نبایستی گلدان آن را در دریچه آشپزخانه قرار دهید، زیرا بوی گاز موجب متوقف شدن رشد آن میگردد.