بذر تربچه نقلی خارجی

معرفی تربچه نقلی | Radish 

تربچه با نام علمی Raphanus sativus var. sativus یکی از سبزی‌های غده‌ای می‌باشد. قسمت خوراکی این سبزی ریشه و قسمت ساقه آن است. رنگ قسمت خوراکی آن به رنگ‌های سفید، قرمز یا دو رنگ دیده می‌شود و دارای گونه‌های مختلفی است. این گیاه بومی مدیترانه و خاور دور است که امروزه در بیشتر مناطق دنیا کاشته می‌شود.

تربچه یکی از سبزیجات خوشمزه ایست که طعم تند و رنگ قرمز آن، محبوبیتش را در سبزیجات باغچه بیشتر کرده است و همیشه موقع سبزی کاری یکی از انتخاب‌های اول ماست. با خرید بذر تربچه می‌توانید یک سبزی با روش کشت آسان را  در منزل بکارید و با روش آسان پروزش آن، یک تجربه کاشت ساده داشته باشید.

خرید بذر تربچه نسبت به خرید بذر سبزیجات این مزیت‌ را دارد که تربچه رشد سریع آن است تربچه بسیار سریع رشد می‌‌کند، بعد از شاهی سریع‌ترین برداشت را در میان تمام سبزیجات دارد. این گیاه را می‌توانید بعد از ۲۰ روز برداشت کنید.
تربچه را می‌توان علاوه بر باغچه و باغ، در گلدان‌های بزرگ نیز کاشت.
کاشت دانه تربچه در گلدان با حداقل کار به سرعت نتیجه بخش است. با کاشت تربچه می‌توان در کمتر از یک ماه به این سبزی خوشمزه دست یافت.

روش کاشت بذر تربچه

۱ – کاشت بذر تربچه در باغچه

زمان کاشت تربچه : بهترین زمان برای کاشت تربچه در فضای باز بنا به سردی هوا از اول اسفند ماه تا اول آبان ماه است و می‌توان پیاپی آن را کاشت و برداشت کرد.

• ابتدا باید زمینی را که می‌‌خواهید بذر سبزی در آن بکارید را شخم بزنید و به خاک آن کود دامی اضافه کنید و خاک را خوب به هم بزنید تا کود با خاک ترکیب شود، سپس خاک را خوب خورد کرده و سطح خاک را صاف کنید.
  نکته : اضافه کردن کود دامی کهنه به خاک باعث رشد بهتر سبزی می‌‌شود.
  بذرها را بر روی بستری که آماده کرده‌اید بپاشید، توجه کنید که بذرها خیلی نزدیک هم و فشرده پاشیده نشوند، زیرا بعد از اینکه بزرگتر شدن توی هم رفته و رشد خوبی نخواهند داشت. مخصوصاً بذرهایی مثل ترب که حتماً باید فاصله بذرها زیاد باشد مثلا حدود ۸ الی ۱۰ سانت.
  حالا کافیست بر روی بذرها حدود نیم سانت کود دامی یا خاک بپاشید و به آرامی خوب آب بدید، بهتر است ۱۰ روز اول با آبپاش آبیاری بکنید تا بذرها جابجا نشوند.
  حدود ۵ تا ۱۰ روز طول می‌‌کشد که بذرها سبز شوند.

۲- کاشت بذر در بالکن و گلدان :

• در دنیای امروز خیلی‌ها آپارتمان نشین هستند و ممکن است باغچه‌ای برای کاشت سبزی نداشته باشند، اما در گلدان و بستری کوچک هم می‌توان سبزی کاشت.
• گلدان مورد نظر خود را با خاک مناسب پر کنید. خاک باغچه مخلوط با خاکبرگ و ماسه بهترین خاک برای کاشت تربچه است. خاک باید زهکشی خوبی داشته باشد و با کودهای آلی غنی شده باشد. همچنین می‌‌توانید به جای گلدان از ظروف پلاستیکی موجود در منزل نیز استفاده کنید. فقط کافی است ته آن سوراخی برای خروج آب اضافی ایجاد نمایید.
• همانطور که در روش کاشت سبزی خوردن گفته شد، برای پر کردن گلدان به ارتفاع حداقل ۱۵ سانتی‌متر داخل آن خاک بریزید و سطح آن را مرطوب کنید.
• اضافه کردن مواد مغذی به خاک بهتر است قبل از کاشت بذر انجام شود، زیرا تربچه دوره رشد کوتاهی دارد.
• برای اینکه از سبز شدن بذرها مطمئن شوید، پیشنهاد می‌‌کنیم آنها را یک شب بخیسانید. به این منظور بذرها را در یک دستمال یا گونی مرطوب قرار دهید.
• بذرهای تربچه را بر روی سطح رویی خاک بکارید و به عمق نروید.
• می‌‌توانید بذرها را به آرامی بر روی سطح خاک بپاشید و سپس روی آن را با لایه نازکی از خاک در حد چند میلیمتر بپوشانید.
• فاصله بین بذرها را 2 تا 4 سانتیمتر در نظر بگیرید.
  حتما به نور توجه شود چون که به نور زیادی نیاز دارن در کل بهتر است در بالکن در مکانی با نور مستقیم آفتاب نگهداری شود.
• در صورت کمبود نور ساقه‌ها بلند شده و سبزی ها کیفیت خوبی نخواهند داشت.
• گلدان‌‌ها را به محلی گرم و دور از وزش مستقیم باد منتقل کنید. لازم است بستر کاشت تربچه همواره مرطوب و نه غرقاب نگه داشته شود و حداقل روزی 6 ساعت برابر نور خورشید به گیاه بتابد.
• چنانچه رشد تربچه‌‌ها کند بود، می‌توانید به آن مقداری کمپوست اضافه کنید.
• سبزی تربچه خیلی زود رشد می‌کند (بذر تربچه ۴ تا ۷ روز بعد از کاشت سبز می‌شود)، بنابراین بعد از گذشت سه هفته به تربچه‌‌های خود سر بزنید.
• زمانی که تربچه‌ها به اندازه مورد نظرتان رسیدند، آن‌‌ها را برداشت کنید.
• تربچه‌های کوچکتر طعم بهتری دارند. همچنین بزرگ شدن زیاد تربچه باعث سفت شدن و آسیب به ریشه گیاه می‌شود.
• در حالت معمول باغبان‌ها، هنگامی که قطر تربچه‌ها، به 2/5 سانتیمتر رسید، برداشت را آغاز می‌کنند.

اطلاعات جانبی :

• توجه داشته که اگر بذرهای تربچه را هر 2 هفته یکبار بکارید، در تمام طولی سال تربچه خواهید داشت و بهتر است در اواسط تابستان کشت آن‌ها را مدتی متوقف نموده، زیرا تربچه هوای گرم را دوست ندارد و مثل بسیاری از سبزیجات دیگر در این هوا از بین می‌‌رود و فراموش ننمایید که تربچه را در فصل پاییز بکارید.
• بهتر است که ارتفاع خاک داخل گلدان حداقل 15 سانتیمتر باشد، تا فضای کافی برای رشد و پرورش تربچه‌ها وجود داشته باشد.
• در باغ پاییزتان تربچه یکی از محصولاتی بوده که می‌توانید سریع آن را برداشت نمایید. ۲۰ تا ۳۰ روز زمان لازم بوده، البته برخی از انواع استوانه‌ ای شکل به روزهای بیشتری برای رسیدن نیاز دارند.

شرایط نگهداری تربچه

خاک: اگر بذرهای خیس شده و گلدان زهکشی شده آماده است، کارمان را شروع کنیم. خاک تربچه هر چه که سبک‌تر و پوک‌تر باشد و مواد مغذی آن بیشتر باشد، محصولتان تپل تر و با کیفیت‌تر است. بهتر است از ترکیب کوکوپیت و پیت ماس و خاک برگ در داخل گلدانتان استفاده کنید.
نور: این گیاه به نور کامل خورشید نیاز دارید. در صورتی که نور کافی تامین نشود، غده‌ها تشکیل نمی‌شوند.
دما: تربچه سبزی فصل خنک است. بنابراین بهترین دما بین ۱۵ تا ۲۰  درجه توصیه می‌شود. البته در دیگر فصل‌ها هم می‌توان کاشت.
آبیاری: آبیاری این گیاه بستگی به فصل کاشت دارد. در تابستان باید هر روز آبیاری صورت گیرد. در فصل پاییز و زمستان قبل از خشک شدن زمین آبیاری کنید.

مراقبت های لازم از بذر

• در ابتدا بذر مرغوب را تهیه کنید. بذر باید کاملاً خالص بوده و به هیچ عنوان پوک نباشد.
• خشکی بیش از حد هوا موجب می‌شود تا غده ها خشک شوند.
• برای تغذیه کامل گیاه از کود های مناسب استفاده کنید.

خواص تربچه

• منبع بسیار خوبی از ویتامین C می‌باشد.
• در درمان بیماری اسکوربوت استفاده می‌شود.
• معده‌های تنبل را فعال می‌کند.
• در صورتی که با نمک خورده شود موجب تحریک اشتها می‌شود.
• خوردن مداوم آن سبب باز شدن رنگ چهره می‌شود.
• دفع سموم کلیه و کبد را آسان می‌کند.
• تربچه در درمان بی خوابی تاثیر زیادی دارد.
• موجب تولید گلبول‌های سفید می‌شود.