بذر آویشن زمستانی آلمانی | German Winter Thyme
آویشن زمستان آلمانی گیاهی پر خاصیت، بسیار خوش عطر و طعم است و می تواند به عنوان یک چاشنی بسیار عالی در غذاها مورد استفاده قرار بگیرد. آویشن زمستان آلمانی گیاهی چند ساله با عطر و طعم منحصر به فردی است به طوری که عطر آن فضای مورد کشت را پر و عطر آگین می کند. این نوع آویشن نسبت به سرما مقاوم است و از گیاهان همیشه سبز به شمار می رود که قابلیت رشد در بیشتر مناطق را دارد. می توانید در گلدان و همچنین فضا آزاد باغچه این گیاه را پرورش دهید. این گیاه همیشه سبز برگ های سوزنی شکل نوک تیز، باریک، با شیارهای ظریف و به رنگ سبز و متقابل هستند. جهت خرید بذر گیاهان دارویی به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. ساقه این گیاه نیز استوانه ای، علفی و به رنگ سبز و البته کمی سفت و سخت است که برگها به طور مستقیم از ساقه گیاه رشد می کنند. قسمت های مورد استفاده آویشن برگهای گیاه هستند که به صورت تازه خوری و خشک شده از آن استفاده می کنند. آویشن گلهای کوچکی ریزی دارد.
نحوه کاشت بذر آویشن زمستانی آلمانی:
برای کاشت بذر آویشن زمستان آلمانی در اواخر فصل زمستان بذر را در مقداری خاک مرغوب در خزانه و در عمق 5-8 میلیمتر بکارید و گیاه را آبیاری کنید تا مرطوب شود. سپس بستر کشت یا گلدان را با پلاستیکی که نور از آن نفوذ می کند بپوشانید و چند سوراخ روی پلاستیک ایجاد کنید که قطرات آب در بالای پلاستیک جمع نشود. بستر کشت را یک جای پرنور که دما بین ۲۰ تا ۳۰ باشد، مثل پشت پنجره نورگیر، بگذارید. بستر کشت را چک کنید که رطوبت کم نشده باشد اگه کم باشد دوباره آب اسپری کنید. بعد از گذشت 1 الی 2 هفته اولین جوانه ها دیده می شوند. زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد خود رسید نشاء به دست آمده را پس از پایان یافتن فصل سرما به زمین اصلی منتقل کنید. توجه داشته باشید که می توانید بذر این گیاه را پس از پایان فصل سرما به طور مستقیم در زمین اصلی نیز کاشت کنید ولی کمی زمان بر است.
شرایط نگهداری آویشن زمستانی آلمانی:
خاک مناسب رشد آویشن زمستانی: خاک های خشک، غنی، حاصلخیز و سبک مناسب کشت این گیاه هستند. خاک مورد کشت باید از زهکشی مطلوبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز آویشن زمستانی: دمای مناسب برای رشد بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد است. تحمل سرمای زمستانه را دارد.
نحوه آبیاری آویشن زمستانی: آویشن به آبیاری به صورت متوسط و منظم نیاز دارد. آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه گیاه می شود.
نور مورد نیاز آویشن زمستانی: آویشن روزانه به 8 تا 9 ساعت نور خورشید برای رشد نیاز دارد.
