بذر بلوبری بلوگلد

معرفی میوه بلوبری بلوگلد | bluegold blueberry

بلوبری بلوگلد با نام علمی "Vaccinium" یکی از میوه های حاوی آنتی اکسیدان بالا است. هر گونه مختلف آن عطر و طعمی متفاوت دارد. ولی به طور کلی میوه بلوبری شیرین و آب دار است. این میوه در سال های اولیه رشد درخت کوچک است و کم کم با گذشت عمر درخت بزرگتر می‌شوند. برداشت میوه در زمان مناسب یعنی زمانی که میوه تیره رنگ باشد. در این زمان میوه کاملاً رسیده و آماده برداشت است. این میوه خوش طعم که با نامهای قره قات، تمشک آبی، زغال اخته آبی نیز شناخته می‌شود خوش به صورت خام خورده می شود و غنی از آنتی ‎اکسیدان است. البته از آن می‌توان مربا، کیک و دسرهای خوش طعم و خوشمزه ای درست کرد. شکوفه این میوه به صورت سفید رنگ است. خرید بذر بری ها  بیشتر اوقات برای تزئین باغچه و البته استفاده از میوه جذاب آن انجام می‌شود. بلوبری در بهار با گل‌های سفید خود باعث زیبایی باغچه یا حیاط شما می‌شود، این گونه از بلوبری با توجه به علاقه زیاد به نور خورشید در هوای خنک نیز رشد خوبی دارد.

خرید بذر میوه های کمیاب باید با توجه به شرایط آب و هوایی محل کشت انجام گیرد. بلوبری تنها به آب و هوای خیلی گرم احتیاج ندارد. بلکه با توجه به نوع شرایط آب و هوایی منطقه خود باید گونه مناسب را انتخاب کنید. در گونه های مختلف تنها از لحاظ اندازه و نوع پالپ میوه با هم متفاوت هستند. طعم شیرین آن در تمام گونه‌ها یکسان است فقط باید در زمان مناسب چیده شوند. بلوبری بلوگلد از گونه‌های درشت و آبدار در جنوب آمریکا است. ریشه این میوه از هوای جنوبی آمریکا است و پس از آن به کانادا و اروپا رسیده است. بوته بلوبری در برابر بسیاری از آفات و بیماری‌ها مقاوم است و می‌تواند تا 20 سال میوه تولید کند. بوته بلوبری علاوه بر تولید میوه، چشم انداز کلی شما را جذاب می‌کند. شاخ و برگ‌های بوته بلوبری در پاییز، قرمز مایل به زرد می‌شوند که یک صحنه فوق العاده زیبا را به ارمغان می‌آورد. از دیگر خصوصیات این گیاه قابلیت کاشت آن در گلدان است که علاوه بر میوه دهی منظره زیبایی را برای محیط پیرامون شما ایجاد می‌کند.

نحوه کاشت بذر بلوبری

از آنجا که گیاه بلوبری بومی مناطق سرد سیری می‌باشد بهتر است یک دوره سرمادهی را برای جوانه زنی موفق طی کنند.

جهت رفع نیاز سرمایی بذرها، گلدان یا دستمال حاوی بذر (که داخل کیسه پلاستیکی است) به مدت 6 هفته در یخچال قرار دهید.

توجه فرمایید که در یخچال در دمای حدود 4 الی 6 درجه بالای صفر، به هیچ عنوان در فریزر قرار ندهید.

ابتدا یک سینی نشا یا گلدان کوچک را با پیت ماس خرد شده، شن و ماسه درشت و خاک لومی پر کنید. سپس بذرهای بلوبری را روی سطح بستر کشت ریخته و از آنجا که بذر بلوبری خیلی کوچک است یک لایه نازک از پیت ماس روی آنها بریزید. گلدان‌ها را خارج از خانه در یک محفظه خنک در سایه قرار دهید. هر گلدان را با یک ورق روزنامه بپوشانید. بهترین دمای برای جوانه زنی بذر بلوبری دمای 15 تا 21 درجه است. تا زمان جوانه زنی، باید قسمت بالایی خاک رطوبت ثابتی داشته باشد.

خاک برای رشد آنها بسیار مهم است. خاک مناسب رشد بلوبری از ph کمی برخوردار است. شما می‌توانید با خرید کیت سنجش میزان اسیدیته خاک ، PH بستر کشت بلوبری را اندازه بگیرید و اگر خاک مناسب نباشد از گلدان بزرگتری برای نگهداری نشا بلوبری استفاده کنید تا زمانی که خاک از املاح معدنی مناسب رشد تشکیل شود.

از یک اسپری یا آبپاش برای آبیاری استفاده کنید تا آب به آهستگی روی خاک پاشیده شود و جای بذر تغییر نکند.جوانه زنی بلوبری کمی طول می‌کشد بهتر است کمی صبور باشید چون ممکن است جوانه زنی حدوداً یک یا 3 ماه طول بکشد. بعد از این که جوانه ها ظاهر شدند روزنامه‌ها را حذف کنید. محفظه را باز کنید تا نهال‌ها به شرایط عادی در فضای باز عادت کنند. همچنین می‌توان از چراغ‌های فلورسنت به عنوان جایگزین نور استفاده کرد. برای اینکار منبع نور در فاصله ۳۵ سانتیمتری از سینی کشت قرار دهید. زمانی که نهال‌های بلوبری به اندازه 5 سانتیمتر رسیدند آن ها را تنک کنید. نهال‌های ضعیف را حذف نمایید و نهال‌های قوی را نگه دارید. نهال‌های ضعیف را با یک قیچی کوچک از سطح خاک قطع کنید. در طول سال اول کشت بذر بلوبری، اندازه نهال بلوبری ممکن است بیشتر از ۱۵ سانتیمتر نشود. زمانی که نهال بلوبری به اندازه 8 سانتیمتر رسید می‌توان آن را به یک گلدان بزرگ یا به زمین منتقل کرد. مکان مناسب نهال بلوبری گرم و آفتابی است و خاک باید مرطوب نگه داشته شود.

دمای مناسب برای رشد نهال بلوبری ۲۲ تا ۲۹ درجه سانتیگراد می‌باشد. 2 یا 3 هفته بعد از این که نهال بلوبری به گلدان یا به زمین منتقل شد، می‌توان از یک کود مناسب استفاده کرد. زمانی که اندازه نهال بلوبری به 30 تا 60 سانتیمتر برسد میوه دهی بلوبری آغاز می‌شود که معمولاً در سال دوم کاشت می‌باشد. فاصله بین نهال‌های بلوبری در زمین باید 0.5 تا 1.5 متر باشد. بعد از کاشت نهال بلوبری در زمین به اندازه ۵ تا ۱۰ سانتی متر مالچ در اطراف گیاه اضافه کنید. با انجام این کار رطوبت خاک حفظ می‌شود و از رشد علف‌های هرز نیز جلوگیری می‌شود، همچنین باعث غنی سازی خاک هم می‌شود.

شرایط نگهداری و پرورش بلوبری

آب و هوا: مناطق همیشه سبز با آب و هوای گرم برای رشد بلوبری مناسب هستند، اما با زمستان و سردی هوا باید از گیاه مراقبت کنید. به این صورت با استفاده از کیسه‌های بزرگ آنها را بپوشانید. آبیاری بلوبری در سال اول بسیار مهم است تا گیاه برای میوه دهی آماده شود. پس از سال سوم گیاه برای میوه دهی آماده است و تا سال ششم میوه های درشت تری می دهد. میوه بلوبری بلوگلد در میانه تابستان آماده برداشت است. برای بهبود شرایط رشد بلوبری کاشت دو گونه متفاوت به طور همزمان پیشنهاد می‌شود.

میزان آبیاری گیاه بلوبری : بوته‌های بلوبری نیاز به آبیاری منظم و رطوبت نسبتا پایدار در خاک دارند. خشک شدن خاک و استرس کم آبی به هیچ عنوان مناسب رشد و نموی این گیاهان نیست. آبیاری آنها بعد از کود دهی به جذب مواد معدنی به خاک کمک می‌کند.

نور مورد نیاز بلوبری : بوته‌های بلوبری به حداقل ۷ ساعت نور مستقیم آفتاب برای تولید گل و میوه نیاز دارند. اگر مکان کاشت این گیاهان بیش از اندازه سایه باشد و نور مورد نیاز آنان تامین نشود، از میزان میوه دهی این گیاهان کاسته خواهد شد. هر قدر سایه بیشتر باشد میوه دهی کمتر و رشد گیاه ضعیف‌تر خواهد بود.

دمای مورد نیاز بلوبری : بهترین دمای جوانه زنی 15 الی 25 درجه و دمای مناسب نهال 25 الی 30 درجه است. سعی کنید دما بالاتر از این حد فراتر نرود، زیرا نهال بلوبری به حرارت بالا حساس است.

خاک مور نیاز بلوبری : بلوبری به خاکی نسبتا سبک با زهکش خوب نیاز دارد. بهترین خاک برای رشد بلوبری بلوگلد خاک رس به همراه ماسه است و البته از کمپوست و تقویت کننده خاک باید استفاده کرد. برای تقویت خاک باید به محل نگهداری آن دقت کرد. مسئله مهم دیگر در مورد خاک این گیاهان نیاز آنان به خاکی اسیدی است. خاک‌هایی با اسیدیته ۵-۴٫۵ برای این گیاهان مناسب است و این یکی از موارد محدود کننده پرورش آنان می‌باشد، زیرا در مناطقی باید آن‌ها را کاشت که خاک چنین خصوصیتی داشته باشد. اگر در گلدان از آن نگهداری می کنید هر ماه با کود تقویتی مایع املاح مناسب را به گیاه برسانید. اما اگر از گیاه در خاک باغچه نگهداری می‌کنید از کود کمپوست در ابتدا بهار یا ابتدا تابستان استفاده کنید. برای سبک بودن و اسیدی بودن خاک در کاشت گلدانی می‌توان از مخلوط پیت موس +شن استفاده کرد

کود دهی : کود بیش از حد برای گیاه حساس بلوبری بلوگلد مضر است. در صورت عدم رشد کافی گیاه میزان ph خاک را بررسی کنید. اگر بوته بلوبری کمتر از یکسال داشته باشد به آن یک کود ارگانیک بدهید.  اضافه کردن کودهای نیتروژن دار برای بلوبری مفید است. در هر بوته به اندازه یک یا دو فنجان از این مواد اضافه کنید. کوددهی را در اوایل بهار انجام و مجدد در اواخر بهار نیز تکرار کنید تا نتیجه بهتری بگیرید. دقت کنید که همیشه بعد از کوددهی بلوبری، آبیاری انجام دهید.

هرس کردن بلوبری :  در هر زمستان بوته بلوبری را هرس کنید. شکوفه های بلوبری در سال اول  حذف کنید این کار باعث می‌شود گیاه قبل از تولید میوه انعطاف پذیرتر شود. برای افزایش رشد بوته قسمت های شلوغ یا ساقه های راکد را هرس کنید. در هر سال هر گونه شاخه خشک را حذف کنید، همچنین هر قسمتی از درختچه بلوبری که تغییر رنگ پیدا کرده است را هرس کنید.

خواص بلوبری برای سلامتی

جلوگیری از آلزایمر : آنتی اکسیدان‌هایی که در این میوه یافت می‌شود به بدن شما کمک می‌کند فرآیند پیری را به تعویق بیندازد.

افزایش توانایی مغز : از آنجایی که بلوبری سرشار از فنول و به خصوص گالیک اسید است به عنوان عامل محافظت کننده از اعصاب شناخته شده است.

مبارزه با سرطان : غذاهای غنی از گالیک اسید همچون بلوبری می‌تواند سرطان را بدون آسیب وارد کردن به سلول‌های سالم از بین ببرد. به هضم کمک می‌کند: از آنجایی که بلوبری منبع طبیعی از فیبرهای محلول و نامحلول است می‌تواند به تنظیم سیستم گوارشی کمک کند.

کمک به سلامتی قلب : طبق تحقیقات دانشمندان خوردن بلوبری بخاطر داشتن آنتی اکسیدانهای فراوانی که دارد می‌تواند در طولانی مدت خطر حمله قلبی را تا ۳۳ درصد کاهش دهد.

کمک به کاهش وزن : از آنجایی که بلوبری کالری اندک و شاخص گلیسمی پایینی دارد و سرشار از فیبر است، می‌تواند در کاهش وزن به افراد کمک کند.

خصوصیات:

• بذر میوه بلوبری ارائه شده بسیار تازه با درصد جوانه زنی بالا
• میوه ای کم یاب و لوکس
• دارای طعمی بسیار لذیذ و متفاوت
• دارای خواص درمانی و سرشار از آنتی اکسیدان
• بسیار مقاوم به آفات، خشکسالی و گرما
• محصول 100% تست شده می‌باشد.
• کاشت آسان و مناسب گلدان و محیط بیرون

منابع:

https://www.gardeningchannel.com/tips-for-blueberry-bushes

http://www.homenursery.com/blog/bid/253266/blueberry-plants-review-and-comparison

http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=258901&isprofile=0&pt=7

https://www.scotplantsdirect.co.uk/planting-care/garden-advice/soft-fruit-advice/blueberries-planting-guide

https://backyardberryplants.com/product/blue-gold-highbush-organic-blueberry-plant

https://www.lawnstarter.com/blog/landscaping/planting-care-harvesting-blueberry-bushes