بذر مرزنجوش - مرزنگوش

معرفی مرزنجوش یا مرزنگوش | Origanum majora :

مرزنجوش گیاهی دارویی و با عطر قوی و شیرین مایل به لیمو است که در گذشته زنان یونانی از این گیاه برای خوش بو و معطر نمودن خانه‌ های خود استفاده می‌ کردند. مرزنجوش از جمله گیاهان علفی چندساله و پایا است که در مناطق سردسیری و کوهستانی به صورت یکساله کشت می‌ شود. جهت خرید بذر گیاهان دارویی به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید. این گیاه برگ‌ های بیضی مانند سبز و خاکستری رنگ دارد که کرک های بسیار ریزی بر روی سطح آنها می باشد و در برگ های جوان بیشتر نمود می کند، به دلیل این کرک ها برگ های جوان به رنگ سفید دیده می شود. این گیاه به محض رشد شروع به گل‌ دهی می‌ کند. گل‌ های لوله ای مانندی به رنگ‌ های های مختلف سرخ، سفید و صورتی دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را پدید می‌ آورد. میوه این گیاه به شکل فندقه است. برداشت این گیاه به محض شروع گل‌ دهی گیاه می‌ باشد. مرزنجوش دارای طبع گرم و خشک است و خواص آن از نظر پزشکی و درمان و سلامت و زیبایی بی نظیر است. این گیاه معمولا به عنوان جایگزینی برای پونه ی کوهی در آشپزی استفاده می شود و بافتی نرم تر و مزه ای نسبتا ملایم تر از آن دارد.

نحوه کاشت بذر مرزنجوش :

گیاه مرزنجوش از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می‌ شود. در کشت بذری بهتر است بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس بکارید. برای کاشت خانگی و به صورت محدود در تمامی طول بهار و تابستان می توان اقدام به کاشت در باغ ،باغچه و گلدان نمود. برای کاشت بذر مرزنجوش در باغچه ابتدا خاک را به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر رو رو کنید و با کود حیوانی پوسیده یا کمپوست مخلوط کنید. جهت خرید خاک و بستر کشت مناسب به سایت خرید بذر نازبو مراجعه کنید. بذر های مرزنجوش ریز بوده و باید در عمق کمی کاشته شود و بر روی آن خاک نرم ریخته شود. چون بذرها در عمق کمی کاشته شده حتماً به نحوی آبیاری شود که بذرها شسته نشود. برای کاشت بذر مرزنجوش در گلدان، گلدان انتخابی باید عمقی حداقل ۱۰ سانتی متری داشته باشد. خاک مناسب برای کاشت گلدانی ترکیب کمپوست و پیت ماس یا کوکوپیت می باشد البته استفاده از هر ترکیب خاکی بلامانع است. بذرها را در عمق نیم سانتی متر بکارید و به آرامی آبیاری کنید. تا قبل از جوانه زنی بذر، بستر کشت همیشه باید مرطوب باشد ولی غرق آبی نشود. برای تسریع در جوانه زنی بذرها میتوانید بر روی بستر کشت یک مشما شفاف بکشید، توجه کنید که با این کار دما زیر مشما بالا می رود و در صورتی که هوا خیلی گرم باشد از انجام این کار پرهیز کنید و تنها مراقب باشید که خاک خشک نشود. بذرها در دمای بین 13 الی 17 طی دو تا چهار هفته جوانه میزنند و شروع به رشد می‌ کنند. در تکثیر بوته‌ ای نیز که معمولاً در فصل بهار و تابستان انجام می‌ گیرد، بوته‌ ها را پس از جداسازی به چند قسمت تقسیم کنید و بکارید. مرزنجوش نسبت به خاک حساس نیست و در انواع مختلفی از خاک ها رشد می‌ کند، ولی خاک‌ های خشک با قلیایی کم را ترجیح می‌ دهد. خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد. مرزنجوش از جمله گیاهان آفتاب دوست می‌ باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد. گل‌ دهی این گیاه از اوایل تابستان تا اوایل فصل پاییز و شروع فصل سرما می‌ باشد.