معرفی اسطوخودوس یا لاوندر| Lavender :
اسطوخودوس یکی از خوشبو ترین گیاهان دارویی در جهان است که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. اسطوخودوس گل های بسیار زیبایی دارد به همین دلیل در بعضی نواحی و در پارک ها و مناطق گردشگری اقدام به پرورش آن به عنوان یک گیاه زینتی می کنند. مزارع کاشت اسطوخودوس در زمان گل دهی جاذبه گردشگری شده و علاقه مندان زیادی را به خود جذب میکند از کلیه قسمت های این گیاه مخصوصاً شاخه های برگ دار آن بوی قوی و مطبوع استشمام می گردد که یکی از محبوب ترین رایحه های جهان است. اسطوخودوس گیاهی پر شاخه ای است که به صورت چند ساله و بوته ای رشد می کند. جهت خرید بذر گیاهان دارویی به سایت فروش بذر نازبو مراجعه کنید. اسطوخودوس گیاه بوته ای همیشه سبز با ارتفاع حدود نیم متر، برگ های سبز روشن و باریک خطی و گل های کوچک با رنگ زیبای بنفش مایل به آبی که به صورت خوشه ای در سر گیاه می روید. قسمت مورد استفاده این گیاه سر شاخه های برگ دار و گل دار آن است که علاوه بر مصارف درمانی، در اسانس گیری برای ساخت عطر و لوازم بهداشتی و آرایشی، صابون، شامپو، خوشبو کننده و ادکلن نیز استفاده می شود.
نحوه کاشت بذر اسطوخودوس :
بذر اسطوخودوس را می توانید به صورت مستقیم در زمین اصلی یا در سینی نشاء و یا خزانه ای در گلخانه بکارید و پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. در روش کشت مستقیم، فصل بهار و بعد از رفع کامل سرما، پس از آماده نمودن زمین مورد کشت بذر را در بستر زمین اصلی در گودالی مورد کشت قرار دهید و سپس آن را آبیاری کنید. برای کاشت غیر مستقیم اواسط فصل زمستان بذر لاوندر را در سینی نشاء و یا خزانه ای در گلخانه بکارید و پس از آنکه گیاه به حد معینی از رشد رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. بهترین خاک برای اسطوخودوس خاک برگ، خاک ماسه ای و شنی با PH برابر با 6 تا 8 می باشد که برای کاشت تجاری و ابعاد وسیع بهتر است رعایت شود و می توان با افزودن آهک به خاک به این عدد دست یافت. توجه داشته باشید که خاک از زهکشی مناسبی برخوردار باشد چرا که این گیاه اصلا بستر خیس را دوست ندارد. بذرها را در عمق 5 تا 10 میلیمتر بکارید و آبیاری کنید. تا قبل از جوانه زنی بذر، بستر کشت همیشه باید مرطوب باشد. برای تسریع در جوانه زنی بذرها میتوانید بر روی بستر کشت یک مشما شفاف بیندازید، توجه کنید که با این کار دما زیر مشما بالا می رود و در صورتی که هوا خیلی گرم باشد از انجام این کار پرهیز کنید و تنها مراقب باشید که خاک خشک نشود. بذر اسطوخودوس معمولاً بین ۱۲ تا ۴۰ روز بستگی به دما و شرایط کاشت جوانه می زنند، دمای جوانه زنی بذر این گیاه ۲۱ تا ۲۵ درجه بوده و دمای رشد ۲۸ تا ۳۵ درجه مناسب می باشد. کاشت بذر در دمای بالا نتیجه خوبی ندارد و ممکن است جوانه زنی اتفاق نیفتد، کاشت بذر در اواخر زمستان یا اوایل بهار نتیجه مطلوبی دارد. بعد از اینکه گیاه به طول ۵ تا ۱۰ سانتی متر رسید، به گلدان یا زمین اصلی منتقل کنید. برای کاشت در باغچه و مزرعه ابتدا خاک را به عمق ۱۵ تا ۲۰ سانتی متر زیر رو رو کنید و با کود حیوانی پوسیده یا کمپوست مخلوط کنید. گیاهان آماده شده و نشاء شده از قبل را به صورت ردیفی کشت کنید، فاصله بین هر دو بوته را ۵۰ تا ۶۰ سانتی متر و هر دو ردیف را ۵۰ تا ۷۰ سانتی متر در نظر بگیرید. برای داشتن بوته های زیبا و خوش فرم باید اقدام به هرس سالانه در فصل پاییز نمود، هرس علاوه بر ایجاد بوته های کپه ای و گرد و زیبا، رشد طولی گیاه را محدود کرده و به رشد عرضی و تراکم بوته ها کمک می کند.
خواص اسطوخودوس :
رایحه اسطوخودوس سبب کاهش استرس و اضطراب و همچنین ایجاد حس آرامش در فرد می شود. از دیگر خواص اسطوخودوس پاکسازی کبد است. اسطوخودوس برای بیماری های کبدی و طحال و مجاری ادرار مفید است. متخصصان طب سنتی مصرف چای اسطوخودوس را از بهترین داروهای گیاهی برای تقویت معده و افزایش عملکرد آن می دانند. اسطوخودوس به عنوان یک گیاه دارویی برای پاکسازی پوست و موی سر موثر می باشد. اسطوخودوس حاوی مقادیر بالایی لینانول است و از این طریق به کاهش فشار خون بالا و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، عروقی و آترواسکلروزیس کمک می کند. طب سنتی بر این باور است که نوشیدن عصاره حاصل از برگ های گیاه لاوندر در بهبود و تسکین سردرد موثر است. کمپرس جوشانده گیاه اسطوخودوس در تسکین دردهای ناشی از کوفتگی ها و ضرب دیدگی ها بسیار موثر است. نوشیدن چای یا جوشانده برگ های خشک شده اسطوخودوس در کاهش التهاب و تورم دستگاه تنفسی مناسب است و موجب درمان سرفه می شود. احتیاط : دمنوش اسطوخودوس نسبتاً بی خطر است اما می تواند مشکلاتی را ایجاد کند، به خصوص اگر از دارویی استفاده می کنید که فعالیت دستگاه عصبی مرکزی را کند می کنند. مصرف همزمان دمنوش اسطوخودوس با داروهای خواب آور، آرام بخش و ضد افسردگی مشکل ایجاد می کند. اگر پس از مصرف دمنوش اسطوخودوس هر نوع واکنش حساسیتی همچون لرزش یا گرفتگی گلو را تجربه کردید، مصرف را قطع کنید.
